身体をいたわる発酵御膳レッスンに行ってきました！

2025.11.10

季節の変わり目、身体が整う発酵食品〔塩麹、醤油麹、ヨーグルト、味噌〕を使ったお料理を習って来ました。先生は、ル・コルドン・ブルー出身のお菓子が特にお得意な、とっても素敵な先生です。

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