ハワイ州最大の面積を誇るホールフーズマーケットクイーン店（Whole Foods Market）は、食と雑貨の遊園地。お買い物が楽しめます。
ホールフーズマーケットは、オーガニック食品や高品質な食材を求める人々に人気のあるアメリカのスーパーマーケットです。ハワイや、全米各地に400店舗展開しています。
ハワイ州最大のホールフーズマーケット クイーン店は、アラモアナショッピングセンターからのアクセスも良く、食事やお土産探し、長期滞在の食材調達まで、さまざまなニーズに応えてくれるのが魅力です。
カハラ店やカイルア店とは異なる魅力があるので、その雰囲気も楽しむことができます。
入り口から入ったところにあるのは、フルーツ売り場。世界中から集められたフルーツが並んでいます。
オーガニックの苺や、
オーガニックのブルベリー、
フルーツの詰め合わせもたくさんありすぎて、どれをチョイスすれば良いのか迷ってしまいます。
WHOLE FOODS MARKETブランドの「オーガニックコールドプレスジュース」は、新鮮で口当たりがまろやかなので、早めに楽しむのがおすすめです。賞味期限が短いので、購入したらすぐに楽しむのが良いでしょう。
こちらも必ず購入する一品。
コンブチャもこの品揃え。
柔らかいのにナッツの食感がしっかり感じられるウォールナッツクッキーは、食べ始めるとやめられない美味しさ。
ペストリーは、専用のBOXに入れて持ち帰れます。
コーヒー売り場には、ハワイ産のホノルルコーヒーだけでなく、全米のコーヒーが並んでいます。
今回購入したのは、「サードウェーブコーヒー」。
アメリカで流行しているサードウェーブコーヒーは、豆の産地や品種、淹れ方にまでこだわったもの。
サードウェーブコーヒーの筆頭は、ポートランドの「Stumptown Coffee Roasters」。
ノースカロライナの「Counter Culture Coffee」やシカゴの「Intelligentsia Coffee」と共にサードウェーブコーヒービッグ3と呼ばれています。
日本では、ブルーボトルコーヒーが有名です。
こちらの「Stumptown Coffee Roasters 」は、私のお気に入り。
日本では、京都に店舗を構えています。
※京都「Stumptown Coffee Roasters 」へ訪れた時のブログは、こちらから⇩
※ファースト〜サードウェーブまでについてはこちら。
〈ファーストウェーブ〉
1900年代にインスタントコーヒーやコーヒーメーカーの登場で自宅でも楽しめるコーヒーが流行。
〈セカンドウェーブ〉
1970年頃～1990年頃
シアトル系の深煎りコーヒーやミルクやフレーバーを追加した飲み方が生まれ、品質や風味へのこだわりが増えました。
〈サードウェーブ〉
1990年頃〜
複数種の豆をブレンドしていたセカンドウェーブまでのコーヒーに対し、単一品種の豆のみを使用するのがサードウェーブコーヒー。品種ごとの個性を楽しむのが特徴です。
シカゴ生まれのインテリジェンシア・コーヒー「Intelligentsia coffee」は、フレーバーの豊かさと甘さが特徴的。
ラコロンブコーヒー「La Colombe Coffee Roasters 」は、ニューヨーカーにとって絶大な人気を誇るコーヒーショップの一つです。
苦味のない、まろやかな甘味のサードウェーブコーヒーです。
購入したコーヒーを飲み比べるのが楽しみです。
サラダ＆ホットバーは、13.99ドル/1LB
ポケバーは、21.99ドル/1POUND
チーズも量り売りです。
ワインもカリフォルニア産のものからフランス産のものまで、取り揃えています。
パン売り場では、ガーリックペーストのパンなど、新しいアレンジのパンもあり、見た目も味もユニークです。
ロブスターや海老が量り売りで購入できるのは、嬉しいです。ソースと一緒に購入すると、さらに美味しさが引き立ちます。
エコバッグ売り場が入り口とレジ横の二カ所にあります。
ハワイオリジナルのエコバッグや、カハラ店やカイルア店のエコバッグ、さらには保冷バッグまで購入できます。
エコバッグを買うことで、買い物がさらに楽しくなりそうです。
紙製の軽いエコバッグも種類が豊富です。
購入した保冷バック
Whole Foods Marketは遊園地のように楽しい場所です。
新しい商品や食材を見つける楽しみや、次回の購入を考えるワクワク感が止まらなくなります。
Whole Foods Market Queen
クィーン店
住所
388 Kamakee Street Suite 100 Honolulu
HI 96814
電話
808-379-1800
営業時間
午前7時〜午後10時
ホームページ
https://www.wholefoodsmarket.com/stores/queen
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