パリの朝食の定番といえば、Croissants （クロワッサン）とChocolat chaud（ショコラ・ショー）。魅力的なモーニングが食べられるカフェを紹介します。
Sofitel Le Scribe Paris Opéra
Sofitel Le Scribe Paris Opéra（ソフィテル ル スクリーブ パリ オペラ）は、パリの中心部、オペラ座やデパート「ギャラリー・ラファイエット」に近い、カプシーヌ大通りとスクリーブ通りの交差点に位置する5つ星ホテルです。
1889年に開業し、長い歴史を持ちながらも現代の快適さを提供するこのホテルは、パリのエレガンスと洗練されたスタイルを象徴しています。
Scribe＆Cie
ホテルの一階にある「Scribe＆Cie」は、朝食や軽食を楽しめるカフェ。ナイトタイムは、カフェバーとして利用できます。
Scribe＆Cie
かってルイ・ヴィトンのブティックがあった場所にオープンしたホテル「Sofitel Le Scribe Paris Opéra」は、インテリアデザイナー であるトリスタン・オエールが全面改装を手掛け、2019年にリニューアルされました。
カフェ「Scribe＆Cie」の店内には、ルイ・ヴィトンにちなんでデザインされたトランクモチーフの家具が並んでいます。
BETJEMAN & BARTON
Terre de Café
紅茶はBETJEMAN & BARTON（ベッジュマン＆バートン）、コーヒーはTerre de Café （テール・ド・カフェ）が使用されています。
朝食のセットは三種類。セット以外にもアラカルトメニューが用意されています。
【MATIN EXPRESS】
BOISSON CHAUDE / ホットドリンク
JUS DE FRUIT PRESSÉ /フルーツジュース
VIENNOISERIE DE VOTRE CHOIX /ペストリー
【LE PARISIEN】
BOISSON CHAUDE /ホットドリンク
JUS DE FRUIT PRESSÉ /フルーツジュース
CORBEILLE DE VIENNOISERIES /ペストリーバスケット
SALADE DE FRUITS FRAIS /フルーツサラダ
【BIEN ÊTRE】
BOISSON CHAUDE /ホットドリンク
Jus DÉTOX /デトックスジュース
SALADE DE FRUITS FRAIS /フルーツサラダ
TOAST D'AVOCAT ET SAUMON FUMÉ /サーモンとアボカドトースト
JUS DÉTOX ET BOISSON CHAUDE
CORBEILLE DE VIENNOISERIES
最初に、デトックスジュースやカフェ・オ・レ、Chocolat chaud（ショコラショー）、クロワッサンがテーブルに並べられます。
CHOCOLAT CHAUD
Chocolat chaud（ショコラショー）は、濃厚でクリーミーなホットチョコレート。
ダークチョコレートを温かいミルクやクリームと一緒に溶かして作られたショコラショーは甘さ控えめ。クロワッサンとよく合います。
クロワッサンは、Chocolat chaud をつけて頂きます
クロワッサンのバターの風味とChocolat chaud（ショコラショー）程よい甘さが、互いの味を引き立てます。
SALADE DE FRUITS FRAIS
SALADE DE FRUITS FRAISは、新鮮な果物を使ったフルーツサラダ。
果物のもつ酸味と甘味が爽やかな味わいです。
TOAST D'AVOCAT AU SAUMON FUMÉ
TOAST D'AVOCAT AU SAUMON FUMÉは、アボカドとスモークサーモンを使ったトースト。
クリーミーなアボカドと塩味の効いたスモークサーモン、カリッとした食感のトーストが絶妙なバランスで調和しています。
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ, CRÈME CITRONNÉE
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ, CRÈME CITRONNÉE は、スモークサーモンの盛り合わせにレモンクリーム添えたもの。
風味豊かで滑らかなスモークサーモンと、レモンクリームの酸味がよく合います。
petit déjeuner
パリのカフェでの朝時間は、とても有意義な一時でした。
Sofitel Le Scribe Paris Opéra
／ソフィテル ル スクリーブ パリ オペラ
住所
1, rue Scribe 75009 Paris
電話番号
01 44 71 24 24
メトロ
A号線/3号線/7号線/8号線「Opéra」徒歩3分
ホームページ
www.sofitel-le-scribe-paris-opera.com
Follow BOUQUET on Instagram (@bouquet_de_paris)
↓
パリの情報発信中
