我が家の家庭菜園のお話。
子供用のプランコを設置してた頃が懐かしい。
毎年、この時期から夏は、芝の手入れが大変。
思い切って、畑にしちゃいました。
玄関をでてすぐ畑。
ちょっと思い切りすぎました感はありますが。
新鮮野菜は最高なご馳走です。
【before】1年前の母の日、差し上げる前に庭で一枚。
【after】芝のグリーンから一変。
現在。収穫が待ち遠しい。
小さな畑の夏野菜ラインナップ。
かわいいお花で、ご紹介します。
ピーマン
きゅうり
トマト
オクラ
なす
夏野菜と合う、バジルも一緒です。
イングリッシュガーデンに憧れて、
花壇には季節の花以外に
お茶用や料理用のハーブが少しずつ。
冬以外は収穫できるので、おすすめ♪
この時期はディルを使って、
爽やかなピクルスもおすすめです。
定番ですが、月桂樹やタイムは煮込み料理に。
フェンネルは魚料理に。
冬以外は料理用、お茶用のハーブが少しずつ収穫できます。
ディルを使って、簡単ピクルス。
ブルーベリー🫐冷凍してひんやり頂くのもおすすめ。
beforeで紹介した母の日に差し上げた鉢植えを地植えにしました。毎年、みんなで楽しめます。
ラベンダーは優しい色と香りに癒されます。
今の時期は、バラの花が一段落。
6月はラベンダーの花が優しい香りで癒してくれます。
収穫して、香りスティックにしたり、スリーピングピローにしたりして、
50代になり、大人な心地のよい場所作り楽しんでます。
