3ヶ月も前から予約していた、六本木のお寿司屋さんにJマダム&華組さん仲良し組で行ってきました♪
Jマダム仲間のミキティのご紹介で予約困難な寿司バーへ行って来ました！
六本木１丁目駅に近いけど、隠れ家的な場所にひっそりとありました。
Sushi Bar MUGEN ♾
店内に入るとカウンターと小上がり的な場所があって、ビーズクッションもあり
酔ったらここでくつろげるのかしら。。。
と思える感じの所でしたが、、、
ここでお食事をするのではなく笑
ウエイティングスペースでした！
バーカウンターの左奥の黒い扉を開けると。。。
L字型のカウンターのみのお席！
カウンターはお料理を作ってるのが見えて楽しいし、料理人との会話も出来るので嬉しい♡
まずはカラカラの喉を潤すため…
私はビールでかんぱーーい♪
今回のコースは
握り12貫とつまみ4点、卵焼きとお椀の
『KINGコース』
まずはつまみから
・葱鮪 北千住のネギ
・能登半島のブリ
・北海道羅臼産の白子 羅臼昆布で出汁をとり味付けも塩と少量の醤油のみ
白子が美味し過ぎて悶絶〜♡
次は握りへ♪
白いか
カスゴ鯛
鯵 浅葱をすりおろしたものが乗ってます
えぼ鯛
イサキ
メジマグロ大トロ
真鯛
鰤の漬け
北寄貝
穴子
トロタク
煮ホタテ
あん肝巻物
タマゴ焼
椀もの
あん肝を巻物にするって初めて食べましたが、、、
こちらも悶絶〜♡
ガリの代わりに野菜のピクルスが出てくるんです！
おかわり自由で、いつの間にか入れてくれて、無限ピクルス状態。。笑
とにかく美味しくて、箸が進む、手が進む、お喋りも進み、
そしてお酒も進みました〜
日本酒6種類も飲んでしまった。。。
でも全てお寿司やおつまみに合ったお酒を出していただき
美味しかった〜♡
今回ご一緒したのは
右下から akkoちゃん・nonnoさん・みどりさん・ゆかりさん
右上 なゆみさん・MINAKOちゃん・ミキティ
でした！
男性は店主の小栗さんです。
NYでミシュラン1つ星の寿司店で4年ほどいらして他とのことで、
店内でかかっている音楽もお寿司屋さんではあまりかからない、R＆Bなど素敵な音楽でした♪
季節感や来店するお客さまに合わせてプレイリストを作成してるんですって！
面白いですよね〜
予約は困難ですが、インスタグラムのストーリーズで予約空き情報などが出るらしいので、要チェックですね！
【Sushi Bar Mugen】
住所 ： 東京都港区六本木2−2−13 ALAWAビル1F
営業時間 : 18：00〜22：30 水曜定休 日曜のみ12：00〜14：00
インスタグラム
↓
私のインスタグラムでもご紹介していますので
ご覧ください。
こちらから
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