高輪ゲートウェイ駅直結の新しいランドマーク 「NeWoMan高輪」
その中に誕生したのが、八芳園初のパティスリー 『八芳園洋菓子店』へ
9/12にオープンしたNeWoMan高輪
ファッション・グルメ・ビューティー・カルチャーなど大人も子供も楽しめるNeWoMan最大の店舗です。
そこのNEWoMan TAKANAWA North 1Fにオープンした
八芳園が新しく手がけた街のパティスリー
「八芳園洋菓子店」
コンセプトは「刻を彩る洋菓子」。
ジュエリーのように輝く生菓子、気品ある焼き菓子、そしてここでしか手に入らないパティシエ特製パン。
大切な人への贈り物から日常を豊かにする一皿まで、訪れる人の時間を特別に彩ります。
廃棄処分の新品フルーツを使用
さらに、廃棄される未利用フルーツを活かすサステナブルな取り組みも魅力のひとつ。
NeWoMan高輪で過ごすひとときを、より特別にしてくれるパティスリーです。
この日いただいたのは、瑞々しい シャインマスカットのタルト。
宝石のように艶めく果実を頬張れば、口いっぱいに広がる果汁と香り。
繊細なクリームと香ばしいタルト生地が重なり、シンプルでありながら洗練された美味しさを奏でます。
芳醇なコーヒーとのマリアージュは、まさに「優雅な午後」を演出してくれました。
店内も落ち着いた大人のカフェな感じ。
NEWMoMan TAKANAWAを見に来て休息の場として是非立ち寄ってほしい場所です。
「八芳園洋菓子店」
住所：東京都港区高輪2丁目21−1ニュウマン高輪North1F
営業時間：10:00〜20：00
