札幌は私の実家です。7月はお花も綺麗に咲いて気候も良く1番良い季節♪
7月上旬に札幌へ久しぶりの帰省。
コロナ禍でなかなか帰れなかったので、札幌にいる友人とたくさん会ってきました♪
その中で、Jマダム仲間のMAYUMIさんとも会えました♡
MAYUMIさんが予約してくれたのが北海道の食材を使ったクロスホテル札幌にあるフレンチレストラン
「hache(アッシュ)」
赤いピアノが特徴的
まずはスパークリングで久しぶりの再会に乾杯♪
Jマダム仲間のMAYUMIちゃんと
前菜がメイン?じゃないかと間違うくらいのボリューム感!
経産牛のローストビーフと百合根がその下にあって、ウニソースというなんとも贅沢な前菜★
その次はAEL真鯛を昆布〆し甘海老と合わせ上にはパリパリの食感のとうもろこしのパートカダイフ。
泡にぴったりな一品です♡
その次に季節野菜のポタージュはアスパラです!
メインは選べて迷いましたが、本日おすすめの鹿肉のステーキ、北海道産野菜添えをチョイス。
エゾシカ肉はなかなか食べられないので、こちらに即決しました♡
臭みもなく食べやすく、周りのお野菜もカラフルで目にも楽しめる1品でした♪
デザートはチョコレートのクレーム・グラスにオレンジがアクセントでカリカリした触感もあり美味しかった~
そしてプラスにプティデザートも!
マカロンとメロンケーキが出てこれはプティではない(笑)
スイーツ好きとしては嬉しい限りです。♡
この時のコーデは素敵なホテルレストランということもあって、ワンピース×ジャケットスタイルに☆
Outer → lealta.M
Onepease → ZARA
Bag → GUCCI
Shoes → ZARA
ワンピースは麻素材です。
ジャケットを脱ぐと少しカジュアルになります。
この日は札幌も気温が30度になって暑かったです。
ワンピース一枚でちょうど良かったですよ♪
ここは大通公園で奥に見えるのはテレビ塔です!
大通公園はお花や芝生が整備されていてとれもきれいな場所なので、ぜひ行ってみてほしいです。
冬になると雪まつりの会場になるところですよ♪
札幌テレビ塔の下にある「開高」というラーメン屋
白味噌と赤味噌ラーメンがあります
そして札幌といえば「ラーメン」です!
私は結構ラーメンが好きで関東でも色々食べに行くくらいです。
札幌テレビ塔の地下にあるラーメン店「開高」は私が結婚前に働いていた時からあるラーメン屋さんです。
まだ、続いているので嬉しいですね♪
ここは味噌ラーメンが美味しい♡
白味噌と赤味噌を選べます。
シンプルですがこってりし過ぎなくて、癖になる味!
大学内の道路が真っ直ぐで広い
北海道限定リボンシトロン
ラベンダーが咲いていました
意外なおすすめスポットは「北海道大学」校内です。
大学内といってもかなり広くて、道路も真っ直ぐ一本道!
(:注:車は許可者じゃなければ通行できません)
この季節は木々が青々として気持ちがいい♡
マイナスイオンたっぷり浴びれます(笑)
秋になると紅葉がきれいで銀杏並木になるので、これまた素敵ですよ☆
北海道は7月が一番過ごしやすく、観光するには凄くいい時期です!
是非、避暑地に選択して訪れてみてくださいね♪
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