毎週のお楽しみ…それは^ ^
フロント
こんにちは、Etsuです！
2021年の夏至は、6月21日とのこと。
１年で1番昼の時間が長く、太陽と宇宙のパワーを感じられる…もうそんな時期なんだなと。
梅雨の雨も植物の喜びに変え、長靴を履いて水溜りで実験⁈をしていたあの頃^ ^
その時の気持ちを重ねて、日々をエンジョイ‼︎して行きたいもの。
本日のお洋服
猫ちゃんが入っている代物に目がない！
可愛いのだもの…心が躍り、ついつい店員さんと盛り上がってしまう。
今回のTシャツも買い物帰りにパッと目に飛び込んできたもの
それもご縁^ ^
足元
足元は、OOFOS（ウーフォス）のサンダル。
圧倒的な履き心地に色違いで購入！毎年大活躍。
ご近所への買い出しには足を解放してくれる一足。
こなれ感もあるから大好物^ ^
食談義⁉️
調味料達
これはお肌に良い！この料理は簡単で美味しい！等
食の話になると尽きないわたくし^ ^
1番は10代、20代前半の頃かな⁈作るのもおもてなしも大好きな女子でした。
今は時短料理⁈が重要項目に入っており、しかも美味しいのが1番！
1度気にいると凝り性な性分ゆえに、調味料なども色々試して定番を見つけるのが好き…
アマニ油なら、これみたいな^ ^
ブラータ（ブッラータチーズ）デー‼️
エクラ、N.O.R.Cショッパー大活躍！
チーズといっても、製造方法や使用する原料によって1000種類以上あるらしい。
その中でもこの度のイチオシは…「こちら」
日本初の直営店は麻布十番に有り、いつもは近所の渋谷東急本店にて購入！
「ブラータ」はイタリア語で、「バターのような」まさにバターのような口当たり
口に入れたらもう天国…なんとも濃厚でクリーミー、ブラータ好きにはたまりません(^^)
「FIOR DI MASO（フィオールディマーゾ）」
看板
ナチュラルチーズは、出来上がった後も乳酸菌や酵素が生きているので、日に日にチーズの味が変化！
旨み、コクが違ってくる発酵食品…
おいしき腸活^ ^
切って、盛り付けるだけ‼️
絶品！
これも1品、されど絶品‼︎
ヴィロンのバゲット（レトロドール）にのせていただいても唸ります。
お料理をされる方も、されない方も「これおすすめ！」があるはず…
いつかそんなお話を皆で出来たりしたら嬉しいと思う^ ^
皆さまにとっての「食」
マイブームは何ですか⁈
