表参道にあるテイクアウトのブッラータチーズの店。本当は教えたくない。でも絶対に食べてほしい。チーズ好きさんと繋がりたいです
お洒落なお店で頂くブッラータチーズ
ワインが進みますね
添えられているフルーツトマト🍅や
今の季節なら葡萄🍇とか
アボカド🥑などとも相性も抜群で
想像するだけで笑顔がこぼれてきます
今回紹介するのは
自宅で楽しめるブッラータチーズのお店で
もしかしたら添えるフルーツなどは必要ないかも？
まずは
チラ見せしちゃいます
ジェノベーゼのブッラータチーズ
どうですか？
こちら表参道A2出口から5分程にある
東京モッツァレラ工房 mumuさんの
ブッラータチーズになります
お店の前に置いてある
可愛い牛くんマークのバイクか
目印です
可愛い牛くんがmumuの目印
こちらのキャッチフレーズは
イタリアと時差0時間の鮮度
工房内でちゃんと製造されていて
作りたてが販売されています
売り切れたら終わり
実際私も日曜日の夕方に買いに行った時は
目の前で売り切れてしまい涙を飲みました😢
あまりにも悲しむ私に
お電話頂けれはお取り置きも出来ますから
と慰めてもらった程です
外からも工房内を見る事が出来ます
工房内は白で清潔感があります
私の1番のお気に入りは
中にドライ白イチヂクの入っている
ブッラータ・フィーキです
常温に1時間くらい出しておいてから
頂きます
もう最高すぎて、毎回食べたあと
神様ありがとうとつぶやいています😆
ドライイチヂクのプチプチがいい感じなんです
どちらかと言うと こちらは
デザート感覚で頂ける
ブッラータチーズになります
ナイフを置いた地点で新鮮さ伝わります。割るのが楽しみ😊
写真が下手過ぎて悲しみ💔 ドライ白イチヂクのブッラータチーズ
我が家の20歳の娘のお勧めは
ジェノベーゼのブッラータチーズで
デザート系というより
完全おつまみ系
お酒との相性もバッチリで
末恐ろしい娘です
さすが私の子😆
パスタにONとかしてもいい感じです
ただ残念
こちらは9月の限定チーズになります
是非来年食べてみて下さいね
来年？
鬼に笑われますね
でも
来年また絶対に食べたいなぁと思うくらい美味しいブッラータチーズです
ジェノベーゼのブッラータチーズを店前でも紹介 美味しそう
写真の100倍美味しいよ
私の一押しドライイチヂクのブッラータチーズは通年販売されています
その他ピスタチオペーストの入っている
ブッラータ・ピスタッキォも通年あります
こちらも、濃厚クリームとピスタチオのコラボが最高でyummyです
結論どれも美味しいんです💯
是非是非
表参道に行く機会があれば
のぞいてみて下さいね
保冷剤もちゃんと付けてくれるので安心です
可愛い牛くんの保冷バックも売っているので
プレゼントとしてもかなり喜ばれますよ🐮
ちなみにオンラインもあります
ピスタチオと濃厚クリームのコラボが最高です
保冷バッグにも牛くんマーク オリーブオイルも絶対に美味しいはず
私の写真が下手なので、こちらを参考に😆
その他
チーズに合う
オリーブオイルや生ハム、
チーズ系なら
可愛い牛さんの袋に入った
モッツァレラ・フレスカや
見た目がコロコロ可愛い
モッツァレラ・ノディーニも売っています
店員さんからノディーニはわさび醤油で食べてもイケますよ！とアドバイス
こちら、プリップリがクセになる食感です
秋の夜長
自宅でのんびり
ブッラータチーズ
秋晴れの昼間
自宅でワイワイホームパーティーに
ブッラータチーズ
もうシュチエーションは無限大です
プリプリ食感のモッツァレラノディーニ
まん丸で可愛い
ショーウィンドウを見てるだけでワクワク
沢山お買い上げして幸せ感が半端ない私
ちなみに10月の限定ブッラッターチーズは
栗🌰🌰🌰🌰
美味しいやつですよ、きっと！
ちょっとスイーツ系かな？
来週買いに行きたいと思います
楽しみ😊
今回も最後までお読み頂きありがとうございました
はなのこ
