ランチにお茶にと大好きなホテルの一つ、椿山荘を久しぶりに訪れました。
いつの間にか街はすっかりクリスマスイルミネーションに彩られていますね🎄
このシーズン独特の華やいだ雰囲気はいくつになっても好きです。
今回は久しぶりにホテル椿山荘東京内の日本料理「みゆき」で鉄板焼きランチを楽しみました。
人気の和食レストランなのでいつも賑わっています。
今回頂いたコースは和洋折衷なアレンジのお料理も多く、お肉はフィレ肉を選んだものの絶妙な加減にさしが入っていて柔らかく甘味旨味がよく出ていて美味！でした。
(酔いが回り、ステーキ以降の写真は撮り損ねてしまいましたが)
あいにくの雨で、このホテルの楽しみの一つ、食後の庭園散策は叶いませんでしたが、館内の至るところから見える庭園は、色づき始めた紅葉がとっても風流で、晩秋の雰囲気をゆっくり楽しめました。
次回は美味しいクリスマスケーキと紅茶を楽しみに訪れたいと思います。
気温差の激しい最近ですが、皆さまお身体に気をつけてお忙しいシーズンをお過ごし下さいね。
いただきまーす！鉄板焼きランチコースのスタートはこちら。
蛤がとにかく美味しくて感動でした。ネギソースをかけて。
鮮魚のカルパッチョ。決め手は美味しいオリーブオイル。
野菜焼きは岩塩の上で少し塩味をつけた後、山葵、おろしポン酢、柚子胡椒など5種の好きなものをつけて頂きます。
窓越し、しかも外は雨ゆえ、画像が曇っていますが、雰囲気がお伝えできれば。
