スペイン発のスイーツ♡ カタラーナってご存知ですか？？私は初めてだったのですが……冷凍プリンのような不思議な食感が癖になります〜
冷凍されている状態
表面が溶けてきた15分後♡
先日、主人が ゴルフに行った先で お土産に買ってきてくれました
カタラーナです♬.*ﾟ
スペイン発のスイーツということですが
冷凍保存なので 冷凍プリン🍮 のような感じです
食べる前に１０－15分 常温に戻すので
シャリシャリ している所と クリームのなめらかさ✨️が 相まって 食感も楽しめます！
こちらは
カタラーナ専門店 Unico の「黒蜜きな粉カタラーナ」
沖縄産の黒糖で作った特製の黒蜜 と贅沢な 京きな粉 で極上の和スイーツになっています
Unico の「黒蜜きな粉カタラーナ」
カタラーナは、スペインでは3月19日の聖ヨセフの日に食べる習慣がある 伝統的なクリームのスイーツです。
正式名称は「クレマ・カタラーナ」
フランスのクレームブリュレの原型とも言われており、イタリアやフランスなどヨーロッパでも人気のあるスイーツということです
世界にはまだまだ知らないスイーツがありますね！
私が知らなかっただけかもしれませんが😅
また、1つ美味しい食に出会えて 幸せなひと時でした
おまけ
シュール(笑) カップは推しの♡
いくつか使用済みですが。。。
優雅な？？ティータイム🤣🤣
こちらも主人の台湾土産
おもしろ動物のTea Bag(笑)
見てると くつろげますよね♨️
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
美味しいものたべて、健康に過ごしましょうね♡
