名古屋発大人気パティスリーの｢カフェタナカ｣と神戸夙川で予約数ヶ月待ち、幻の｢ミッシェルバッハ」。
どちらも関東では日本橋に初進出です！
こんにちは！
スイーツ大好きジャスミンです♪
10月9日に東京日本橋にオープンした｢カフェタナカ｣へ行って来ました！
｢カフェタナカ｣と言えば、名古屋で人気を博しているカフェ＆パティスリー。
可愛いクッキー缶が大人気で、本店でも行列ができるほどの有名店です。
三越本店の開店時間に到着しましたが、入り口付近には既に長蛇の列が！
｢買えるかな～｣と、不安になりながらも待つ事15分ほど。
無事、Jマダムのクリスマス会でお渡しするクッキーと、三越限定のクッキー缶をゲットできました♪
カフェタナカでは、季節により限定のクッキー缶が発売されるそう。
今の季節はクリスマス柄の缶が出ていたのですが、そちらは既に完売になってしまいました。
日本橋三越限定のクッキー缶。
三越の正面入り口にある、あのライオンの銅像｢リオン｣柄が缶の側面に入っています。
三越の包装紙で使われている｢スキャパレリレッド｣をパッケージのカラーに用いていたり、日本橋三越の伝統をリスペクトしたコラボレーションが素敵なクッキー缶です。
色とりどりのクッキーたち。
桜の形のビスキュイは、本館近くの江戸桜通りの桜並木をイメージして作られたそう。
サワーチェリーのジャムが繊細な甘酸っぱさ、とても上品なお味です♡
また、クッキーにしては珍しく甘くないお味のものも。
山椒やお出汁が効いたクッキーもあり、、甘いクッキーの間に挟むと食べ飽きることがなく、ひとつだけのつもりがいつの間にかエンドレスに！
これはとても危険です！！
日本橋三越ゆかりの名店｢にんべん｣の鰹節と飛騨の青山椒を使った｢プティビズ・ダシカツオ｣
、｢松北園｣の抹茶を使ったクッキー、そして桜並木をイメージした｢ビスキュイ・スリジエ｣。
まさに三越の伝統を重んじる工夫を凝らした、夢がたくさん詰まった素敵なクッキー缶です♡
■ 幻のクッキー｢ミッシェルバッハ｣の｢クッキーローゼ｣
次に向かったのが神戸夙川の銘店｢ミッシェルバッハ｣。
こちらのお店で大人気なのが一口サイズの｢クッキーローゼ｣です。
実はこの｢クッキーローゼ｣、販売日や時間が決まっておらず、ゲリラ的にしか店頭に並ぶことのない、幻のクッキーなんです！
こちらのお店はコレド室町1に入っています。
そんないつ買えるのか全くわからないクッキーローゼですが、たまたま運良く｢カフェタナカ｣に並んでいる時にインスタのストーリーで販売の通知が！
これはまさにタイムリー♪
カフェタナカでのお買い物が済むと、同じ日本橋だったので迷わず直行しました！
販売の告知を受け取った人たちが続々と店内に。
一人一つの購入なので、何とか手に入れる事が出来ました！
こちらが幻の｢クッキーローゼ｣。
かわいらしい花形の一口サイズのクッキーです。
チョコレートとプレーンの2種類。
プレーンの方には手作りのあんずジャムが添えられています。
先ずはプレーンの方を一口。
驚くほどサクッとしているのにしっとり、とにかく感動の食感！
次にバターと小麦粉の優しいホッとする風味が口中に広がります。
あんずジャムも手作りだけあり酸味、甘味どちらも主張し過ぎず、何だかとても懐かしく上品なお味でした。
チョコレート味のクッキーは濃厚だけどしつこさが全くなく、深いカカオの風味が本格的。
こちらもサクサクの歯触りなのにとてもしっとり、美味しいです！
シンプルだけど余計なものを何も入れず、質の高い材料で丁寧に丹精込めて作られたクッキーだからこそ、感動する美味しさとホッと癒やされる懐かしさを味わえるのだな、と改めて感じられました。
これは大人気なのも納得！
■ 日本橋コーディネート
そして、この日のコーディネートです。
｢カフェタナカ｣と｢ミッシェルバッハ｣のショッパーを持ってウキウキ♡
クラシカルな日本橋の街並み、大好きです♡
この日は気温があまり低くなく過ごしやすかったのでケープ風のコートを羽織って。
日本橋三越では、Baccaratのイベントを開催していました。
写真だとスケールの大きさが伝わらないのがもどかしいですが💦
Baccaratの巨大シャンデリア、とてもゴージャスなきらめきが迫力満点でした！
coat// ANAYI
knit// ANAYI
pants// martinique
