〜断言します！！世界で一番おいしいモンブランは京都の木屋町にありました！〜
夏が終わったと思ったら冬を思わせる気候。
皆さま、突然の温度変化に体調を崩していませんか？
とは言え日本の10月は、観光シーズン。
計画しない訳にはいかないのです！！(笑)
そして、前の週までの天気予報は雨が降る感じでしたが
澄み切った晴れ渡る天気になり、益々この旅が
楽しくなると予感させました。
紅葉には少し早いですが、
秋の京都に行って来ました。
今回、旅のお供をしてくれたのは
jマダム関東支部(⁈)
菜穂子ちゃん
jマダム関西支部(⁈)
たかこちゃん
takakoちゃん
NONちゃん
そして
OGのよっしーちゃん
自宅が近いメンバーは入れ替わりしながら
参加してくれました。
旅の内容はまた後日、お話しさせて下さいね♪
今回はモンブランのお話。
京都は場所柄、和菓子屋が多いかと思いきや
洋菓子店もとても多いのです。
ランチを終えた私たちは、お腹一杯にしても尚、
おしゃべりしたくて、吸い込まれるように
そのお店に入っていきました。
丹波くり 和栗専門店 紗織(さをり)
きちんと、隅々まで手入れの行き届いた古民家。
時間の経過が作り出した燻された木の色。
その作りは、新品では絶対に作り出せない贅沢な空間。
私は、そんな空間が大好き♡
川沿いに位置する素晴らしい景観で、内側も外側も完璧。
そして、この天気。
神様〜♡
ありがとう〜
私達は２階席に案内されました。
下では、生搾りのデモンストレーションが行われていました。
河床でイタリアンをしばいてきた私たちは
すでにお腹は120%
小さめサイズを頼んだのにボリュームたっぷり♡
無理かも(汗)
と思いましたが、食べ始めると完食し、
よっしーが残したのまで食べた私。(笑)
サクサクのメレンゲはほうじ茶のフレイバー。
栗の部分は栗の味が濃いのにフワフワで、
ほうじ茶の香ばしさと生クリームのコクのマリアージュ。
歯ごたえも重要で、サクサク＋フワフワの答えは
２ではなく５にも６にもなるんだなぁ。
まさに、絶品。
ぜひ、一度はお試しあれ！
