＊ 和栗モンブランで一躍有名になった「栗歩」さん。パフォーマンスも含めて美味しい時間を過ごしました ＊
栗とお芋の季節ですね。
年々 栗とお芋が大好きになっています。
和栗モンブラン専門店「栗歩」さん、とっても美味しいモンブランを提供してくれているんですよね。
第一号店 代々木八幡のお店は会員制になってしまった今、どちらの店舗も行列ができたり、予約が必要だったり。
先日 たまたま立ち寄った川越市の「栗歩」さんで 奇跡的に待ち時間無しで入ることができました！
それぞれのメニューに対してスタッフさんがとっても詳しく説明してくれました。
季節の果物パルフェはりんご、果物タルトは梨でした。
栗の甘さに酸味を少し合わせたくて、りんごいいな、ととっても迷いましたが、
カシスを合わせるモンブランにしました。
あとはメレンゲと生クリーム
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こちらに和栗をじゃんじゃんかけてもらいましょう！！
お願いします！！！！！
たっぷりとクルクル和栗で包んだ上に スライスした栗をまんべんなく散らして出来上がりです ！
モンブランのお伴は加賀のほうじ茶。
夫は緑茶にしていました。
