こんにちは！ 優美です。
今年4月にオープンしたばかりのお店でランチをしました。
実は5月に行こうとしたら、もう全ての予約枠が埋まっていて、
6月に空きを見つけて、日程を相談していたら、その数時間のうちに満席になってしまい……
三度目の正直で、やっと訪問できました！
〜Prés de L’AS〜 神宮前
テーブルの引き出しを開けると、一人分のカトラリーやメニュー表がセットされています。
ワイングラスだけれど、実は“すもも”のモクテル。
乾杯～♪
ご一緒したのは、JマダムのUkiko.さんとJunさん♡
一口アミューズは、白玉のようにもっちりとした食感のモッツァレラでした。
ミニサイズだけれど、お塩が効いていて美味しかった！
名物メニューは、フォアグラのクリスピーサンド。
コース外のオプショナルメニューです。
季節によって変わるフレーバー、この時期はマンゴーでした。
一口目はコーティングのマンゴー優勢、食べ進むとフォアグラの風味がダイレクトに感じられます。
千葉県八街市から届いた季節野菜の冷製ポトフ
トマトとビーツのジュレ仕立て
夏野菜のくっきりと明るい色と、お皿やジュレの陰影の対比が美しい一皿。
イサキの炙り 茄子とカシューナッツ
タプナードとかぼちゃのピューレ添え
ローストビーフ カフェ・ド・バリ
お食事中、ずっと他のテーブルを回るワゴンが気になって気になって……笑
「あれは何だろうね」と、チラチラと話していました。
左から、ティラミス、ベリー系のムース、メロンのショートケーキ、マンゴーのショートケーキ、チョコレートとピスタチオのムース、ホワイトチョコのケーキ
小さな焼菓子の中からも一種類選べます。
私はメロンのショートケーキ♡
お店の一番人気はチョコレートとピスタチオのムースだそうで、
周りのテーブルを見渡しても、オーダーしている方が多かったです。
とても魅力的だったけれど、ワゴンの中で最も濃厚だと聞いて、甘いものがそこまで得意でない私は怯んでしまいました……。
予約サイトによってかなり料金の設定が異なったり、パンや食後のコーヒーなどが別料金だったりと、細かく注意が必要な点はありましたが、気になっていた話題のお店にいくことができてよかったです。
そして何より、いつも2ショットが多い、仲良しのJunさんとUkiko.さんに混ぜていただけて、HAPPYでした♡
お店が入っているビルの外で記念撮影。
食後のわちゃわちゃ撮影タイムも、とても楽しかったのでした。
最後までお読みくださり、ありがとうございました！
