大晦日はカニ料理、元日はおせち料理、ローラン・ペリエ グランシエクルNo25で乾杯♡
あけましておめでとうございます
MAYUMIです。
年末年始は、カニ料理やおせち料理、チョコレートケーキなどを作って家族で穏やかに過ごしました。
大晦日
大晦日は、北海道産の生たらばがにで、カニしゃぶ、焼きガニ、カニ雑炊と蟹づくしのお料理をつくり、美味しさを堪能しました。
元日
元日は、筑前煮、紅白なます、栗きんとん、お雑煮の4品を作りおせち料理をいただきました。
マグロは戸井産です。
お雑煮は、鶏肉、人参、大根、ごぼう、つと、三つ葉、焼いた角餅を入れて作ったしょうゆベースの味。
そして、元日にソワレ・ドゥ・エクラでお土産にいただいたローラン・ペリエ グランシエクルNo25を家族で美味しくいただきました。
食後のデザートは、生チョコスポンジケーキにチョコレートカスタードクリームとバナナとイチゴをサンドした家族が好きな手作りケーキです。
クーベルチュールスイートチョコレートをたっぷり使っていて美味しい♡
2026年が皆さまにとって笑顔あふれる一年となりますように！
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
