原材料にこだわりがある美味しいアイス屋さんをご紹介します!
こんにちは!MAYUMIです。
北海道も20℃を超える日が多くなり、
アイス屋さん巡りが楽しみな季節になってきました♪
今回は、初めて訪れたこだわりのアイス屋さんを紹介します。
○ジャージー牛のミルクと砂糖のみで作った無添加ソフトクリーム「ましゅれ」
長沼町 自然素材の菓子工房「ましゅれ」からの景色
まずご紹介するのは、自然素材の菓子工房「ましゅれ」です。
「ましゅれ」のソフトクリームは、北海道美瑛放牧酪農場直送の
ジャージー牛のミルクと砂糖のみで作った無添加ソフトクリーム。
一日数量限定の手焼きワッフルコーンもとっても美味しく手作りのこだわりを感じます。
現在札幌白石店と、今回訪れた長沼店(夏季限定)の2店舗で営業していますよ。
長沼店では、広い空と大地の自然豊かな景色が楽しめます。
「ましゅれ」は GWに京王百貨店 新宿店で開催されたアイスクリーム万博「あいぱくTOKYO 2024」に初出店しました。
オーガニックレモネードフロート
こちらのオーガニックレモネードフロートに使用するソースも、
手作りの自家製無添加ソースです。
すっきり爽やかな味で初夏にぴったり。
ソフトクリームは、口の中でスーッと溶けてなめらかな食感。
牛乳のコクも感じられて美味しかったです♪
○人気のジェラートの専門店「GELATERIA GELABO」
こちらは、札幌ドームの近くにあるお店「 GELATERIA GELABO」です。
ジェラートの本場イタリアから輸入した機械で手作りしたジェラートの専門店。
ミルクは北海道赤井川村「山中牧場」の低温殺菌牛乳を使っています。
ジェラテリア ジェラボ メニュー表
このジェラートは「函館酪農公舎ヨーグルトとママレード」&「文久元年創業北川半兵衛の抹茶」です。どちらも個性豊かな味でとっても美味しかったです!
ソルベ系のジェラートはミルクを一切使わずに作っています。
冷凍したフルーツを食べているようなフレッシュさでした。
魅力的なジェラートがいっぱいで、他の味も気になる~♡
こちらのジェラートが気になる方は
「ジェラテリア ジェラボ」のオンラインショップでお取り寄せもできますよ。
美味しい味に出会えて楽しいドライブでした!
今日も素敵な一日を…♡