こだわりの手打ちそばで大満足♡
こちらは、札幌から車で約1時間半ほどの北海道安平町にある人気の手打ちそば「そば哲 本店」です。家族で訪れました。いつも店内は賑わっていて行列ができていることも。自然豊かな国道沿いに看板があります。
「そば哲」は最近みつけたイチオシのお蕎麦屋さん。
自家栽培・自家製粉にこだわり、無化学肥料、無農薬を心掛けているようです。すべて手打ちでそばの風味を生かして作っているそうですよ。
こちらは、天丼とざるそばのセットです♡そばはもちろんつゆもとても美味しい。天ぷらはサクサクで思わず笑顔になります。
こちらは、もりそばの大盛りです。わさびは風味豊かでそばの美味しさを引き立ててくれます。
最後にいただくそば湯も最高に美味しいです。大満足♡
お店でいただいたそば茶が美味しくて、帰りに購入しました！
そば茶はルチンの抗酸化作用で美肌効果もあるようで嬉しい♪
とっても美味しいお蕎麦屋さんなのでおすすめです。
機会がございましたらぜひ訪れてみてくださいね。
