オフィス街の森に佇む・アマン東京の「ザ・カフェ by アマン」で厳選の国産いちごをいただきました。
気心知れた20数年来のお友達と、久しぶりのおしゃべりに訪れたのは、アマン東京1階別棟 大手町の森の中にある ザ・カフェ by アマン。
いただいたのは、旬の厳選国産いちごを使った「ストロベリー フォレ デセール」。
その時期の旬の果物を使ったクラシックなフランス菓子、グラスデザート、セイボリーをオリジナルの木製スタンドに並べた贅沢なデザートを、ドリンクと共にアフタヌーンティー形式でいただくセットです。
"ストロベリー フォレ デセール"
セイボリーの盛り合わせ
フランス産オレンジ蜂蜜と苺のシブースト
レアチーズケーキ苺のコンフィチュール
マダガスカル産チョコレートと苺のタルト
シャンパーニュと苺のマカロン
苺と北海道ヨーグルトのトライフル
あまおうのソルベピスタチオクリーム
コーヒーまたは紅茶
いちご大好きな私には天国でした、笑。
量もほどよくて、通常のアフタヌーンティーだと食べ過ぎちゃうことが心配な方にもオススメです。
一皿一皿でいちごの可愛らしいフォルム、彩りが楽しめて、味わうのがもったいないくらい。
森の緑の景色もゆっくりと眺めながら、素敵な午後のひとときを過ごせました。
※動画の再生は音声が出ますのでご注意ください。
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