宵々々山(宵が3つ！)を迎える京都の夜、料理研究家土井善晴先生のお話を伺う会に参加出来ました🍀
こんにちは
祇園祭で賑わう京都で、憧れの土井善晴先生のお料理雑談会に伺って来ました。
テレビで拝見する土井先生のお料理がとても楽しくて、レシピ本も複数手元にあり、アプリも入れて、我が家のご飯はほぼ土井先生飯です。
優しいんです。作る過程も、頂く時のお味も。
(前日に仕込んだ茄子の田舎煮なんかは、暑い日の身体に沁みる〜❣️)
瑞泉寺
会場は河原町三条近くの瑞泉寺。
雨の夜でしたが楽しみでしょうがない♫
住職がおっしゃるには、30人程が集まった和室には、この日に間に合うようにエアコンを付けたそうです。
(無かったんだ………)
土井先生のお料理談話は穏やかで、皆さんもリラックスして笑い合っていました。
最近、大人ばかりになった我が家のご飯作りに、頑張る気が失せていましたが、気を楽に、こんなんでいいんだ、でも、食材に合わせてここ押さえておけば美味しいよね、と楽しく料理出来そうな気になりました。
終わりに会場で紹介されている本にサインしてくださるということで、私も1冊購入して、しっかり頂きました❣️
さて、翌日は、京都に帰ったら行こう！と思っていた鶴屋吉信本店へ。
こちらのお休み処でオレンジのかき氷を頂きたい🧡
本店横の細い道を進むと鶴の暖簾が出迎えてくれました。
エレベーターで2階へ。
お庭が見えるお休み処は落ち着きます。
今回のお目当て🍊
お庭を眺めているうちに…
来た来た🧡
湯飲みの鶴も可愛い💕
オレンジの粒々、オレンジの羊羹、これは美味しい🧡
爽やかな甘味、優しい氷🧊
嬉しいね〜
この日は祇園祭宵々々山で、せっかくなので鉾を見に、四条烏丸へ移動しました。
もう、何年振りかしら？
まだお互い学生だった夫と行った以来かもしれない。わぉ！
函谷鉾
函谷鉾では、拝観付粽(1,800円)を購入すると鉾に上がることが出来るようで。
左のビルから鉾に渡って上がります。
今なら待たずにすぐ上がれますよと言われ、早速お邪魔させて頂きました♡
ビルの階段を登って、鉾の上へ渡ります。
こんな風に見えるんですね。
中央の向こう側に長刀鉾が見えます。
新調前掛け
貴重な体験をさせて頂きました。
通りの大丸京都店も盛り上がっていました。
撮影可能コーナーで
紫が綺麗な朝顔の手ぬぐいと、鉾が描かれた扇子を記念に買いました♡
ほぼ観光客の感覚で地元を楽しんでしまいました😊
