こんにちは！jマダム6年目のミキティです。
久しぶりのブログ投稿ですが(⌒-⌒; )宜しければ
お付き合い下さいね♪
日本でもっと気軽にカジュアルに高級ハモンを楽しんでもらいたいと願い期間限定でオープンした
ハモン専門店Atrevio（アトレヴィオ）
私は生ハムが大好きなので期間中、何度も訪れました♪♪
写真は以前jマダムのお友達とパーティープランを利用した時にコルタドールと呼ばれるハモンを手斬りするプロであるリカルドさんと一緒に撮っていただいたもの📸✨
華組の奈弓ちゃんも大の生ハム好き❤️
エクラのお友達とクリスマスのパーティープランの時の写真。華組の奈弓ちゃん、千恵さん、jマダム＆OG、はなのこちゃん、菜穂子ちゃん、みっきーちゃん、akkoちゃん、Mieちゃん、nonnon ちゃん❤️
写真のプレートはらんちセット🍽️
パエリア🥘のおにぎりに生ハムを載せたもの
スパニッシュ卵焼き（アイオリマヨが隠し味）
チョリソー、サルチチョン、ナスのオリーブオイル漬け、ハラペーニョのピンチョス、などのプレートにサラダ、又はスープをどちらかchoice！
それに 1ドリンク（アルコールも🉑）付きで
お値段1300円！ととってもお得意なのです☝️✨
そして先日、夫と共に
アトレヴィオと日本ワインの楽しさを提案する「wa-syu（ワシユ）」がコラボレーションしたイベントに参加♪
スペインが誇るハモン料理と相性が良い日本ワインをwa-syuがセレクトして下さり
日本ワインの造り手と、日本で唯一のスパニッシュ コルタドールのリカルドさんが切り立てハモンをご提供してくださるという
なんとも贅沢なイベントなのでした✨✨
スペインと日本のワインとの貴重な
ペアリング体験をさせていただいたき夫と共に大満足の夜でした❤️
新潟のワイナリーFermierのワインは 我が家のお気に入りワイン🍷✨
Fermierで人気の白ワイン『バッカス』が飲み放題なんて最高〜過ぎます😍✨
ブックロードの須合さんのワインは今回のイベントに合わせて生ハムに合うワインを作ったそうです！エチケットもとても素敵💓
生ハムに合うスパークリングワイン🥂✨淡いピンクが爽やかで春らしい一杯でした。
切り立てのハモン♪ 中でもハモンイベリコベショータは脂身の旨さがひとしおです♪ 夫はリカルドさんに『脂のところを下さい！』なんて贅沢なリクエストをしておりました(⌒-⌒; )
こちらは店舗のデザインとお洒落なギフト用生ハムパッケージを手がけたデンマーク在住のデザイナー蟹瀬令奈さん。今回のイベントで久しぶりにお会いできて嬉しかったな❤️
アトレビオは期間限定と申し上げましたが…
実は…
ゴールデンウィークの最終日5/6(月)をもって
閉店となります(T ^ T)💦💦
ですので、連休もあと3日となりますが
生ハム好きの方は是非！本番スペインのハモンを味わいに訪れてみてくださいね！
