東京駅を眺めながらいただく、しみじみ美味しい和の朝ごはん
こんにちはmonyet★です
すっかり春めいて、外出するのがウキウキする季節になりましたよね！
そんな気持ちの良い日曜日、
朝早く家を出て東京駅に向かいました♪
目的地は、東京駅からすぐの丸の内ホテル。
丸の内ホテルの和食店「椿壽(ちんじゅ)」は
加賀料理で有名な大志満が経営する会席料理店で
以前いただいた朝ごはんの美味しさが忘れられず、再訪することにしました。
椿壽は、ホテルロビーと同じフロア、7階にあります。
店内はそんなに広くないのですが、
窓際のテーブルに座ると、
東京駅の駅舎が目の前！というナイスビューでお食事を楽しむことができるんです！！
この日も運良く景色の良いお席に案内してもらえました♪
素敵な和朝食はこちらです。
ご飯かお粥を選べるようになっています。
わたしはお粥を。
味変用の、特製餡掛け醤油と、加賀の自然塩がついてくるので、お粥だけでもどんどん食べられちゃいます！
お粥はお代わりもできます。
こちらの和朝食で嬉しいのが、
アツアツのせいろで出てくる煮物です。
せいろの蓋を開けると、白い湯気がワーっと上がり、中のお皿には海老や生麩、巾着など。
彩りもよく目にも美味しい一皿です。
せいろの蓋を開けると湯気があがります！
窓の外には東京駅のクラシックな建物。
美味しい朝ごはんをいただきながら、
贅沢な景色を独り占めしているようで、とても優雅な気分に浸れます。
1人で来ている人も多いので、おひとり様でも心地よく楽しめる朝ごはん。
朝食後は、ポカポカ陽気の丸の内をお散歩&ショッピングへ！
東京駅前には記念撮影をしている観光客の方々が沢山いて、ちょっとしたプチ旅行気分も味わって来ました。
本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました♪
