長野県にある「小布施ワイナリー」が冬季限定で作る日本酒をご紹介します。
「トワロ」サケ エロティック
はじめまして。
モウコと申します。
２０２２年度チームJマダムで活動させていただくことになりました。
日々の生活で感じたことを、私らしくお伝え出来たらよいなとおもいます。
つたない文章と、ブレブレ写真満載になる予感がしますが、よろしくおねがいします。
長野県にある「小布施ワイナリー」では、冬季限定で日本酒を作っています。
ワインも人気が高く入手困難なのですが、日本酒は流通量が少ないため
「幻の日本酒」といわれているそう。
ワイナリーで作る日本酒。
興味がわきませんか？
幸運なことに近くに特約店があり、お店の方に入荷時期等をお伺いしたところ、
入荷時期の詳細は不明で、入荷日がわかっても教えることはできないと。
そう言われてしまうと、どうしても欲しくなるのが人のサガ。
足繫く酒屋さんへ通い手に入れちゃいました。
向かってい左がワインで、右が日本酒。
私が購入したのは3号酵母から作られた、「トロワ」サケ エロティック。
ワイナリーが作っている日本酒なので、ワインボトルに入っていて栓もコルク。
ネーミングもたたずまいも、とってもスタイリッシュ。
栓を開けたら香りがよくて、口当たりも優しく飲みやすかったです。
甘い感じもするし、バナナっぽい？いや、バナナじゃないな。
口の中に、ふんわりと甘みが広がっていく感じ。
ボトルの裏の説明を見ると「辛口にして甘露」と書いてありました。
うーん、私の感想は近からず、遠からずなのか？
和菓子とも相性が良くて、うっかり飲みすぎてしまいました。
幻の日本酒 「トワロ サケエロティック」
日本酒が苦手な方にもおすすめです。
