タイトルにあります通り、実姉、弟＆お嫁さんと、私、４人
で香港に行ってきました(^ ^)
いい歳になりますが、結構仲良しな我が姉弟。
海外赴任、出張の多い弟のご縁もあって、今回の
姉弟香港ツアーが実現しました♪
近所に住む姉と折角の旅行だしと、早朝便ではありましたが、
早々に空港へ到着し、しっかり朝っぱらからシャンパンをいただき
ラウンジを楽しみました(^｡^)
早朝だから？！人少ない^^;
約５時間のフライト後、無事、香港に到着しました。
香港空港の新名物？！デジタルアート☆
お願いしていたお迎えの車でホテルへ
今回の宿泊は、ペニンシュラ香港です！
（正式名称違ったらごめんなさい(^^;;）
セントラルエリアを中心とした、対岸をどセンターで見渡せる
お部屋♡毎日夜８時から行われる
レーザーショー特等席で見ることができました☆
バスタブの両サイドに洗面があり、
各自専用にすることができ、これは、
結構有り難く、使いやすかったです♡
ホテル到着後、近所の九龍エリアを散策。
前香港に来たのは、なんと高校の卒業旅行以来、
なんと40年近く振り。都会になってて、かつ、キレイになっててびっくり。
夕食は、ホテル内の広東料理、スプリングムーンへ。
まずは、シャンパンから。
左上は、焼き豚。甘辛ダレと表面のカリッと感がたまりません。
右下はフォアグラ系。
あまりフォアグラか好きではありませんでしたが、
花巻のようなものとの組み合わせと、量が絶妙でペロリといってしまいました(^ ^)
人生初の燕の巣のスープ。
とっても美味♡
伊勢海老と帆立の炒め物。
好きなものだらけ。
続いて、鮑と魚のすり身を煮たもの。
そろそろお腹がいっぱいになってきました(^^;;
最後は、蟹をほぐしたものが入っている揚げ物。
とうとう、半分残してしまいましたが
お味は本当に美味しかったです！
甘いものは、別腹ってことで、デザート(๑>◡<๑)
スタートから、めちゃめちゃ楽しく、美味しい旅☆
次回は、DAY２をご報告しますーお楽しみに♪
