『久しぶりに高校のお友達との再会』
とっても素敵なフレンチレストランを予約してもらって
数年ぶりに会って、会話も弾み気分もリフレッシュできました
『久しぶりに高校のお友達との再会』
原宿とは思えないメイン道路を曲がっていくと
緑に囲まれた素敵な空間にフレンチレストラン
La Grande Maison Hiroyuki SAKAI
(ラ・グランド・メゾン)
がありました
四季折々の木々の変化を
料理と一緒に楽しむことができる
レストラン
あの「料理の鉄人」でお馴染みの坂井シェフの
レストランになります。
現在79歳になられた坂井氏は監修という形で
坂井氏の元で約20年働いた渡辺誠治氏が
シェフとして料理を提供
レストランが大切にするテーマが
「サステナビリティ」
これまでも、無駄を出さず、
環境に優しい食を提供してきたが、
改めて、テーマとして据えることで、
「未来の子供たちや地球のために、
より良い環境を考える、新しい美食のあり方を
広く発信していきたい」という思いにも
共感できました。
料理もワインも雰囲気も全て満足
久しぶりの再会に話やワインも
止まらず至福の時間でした
紹介してくれたお友達に感謝💕
フロッキー柄のスカート(sysorusより)今年購入したお気に入り フレアースカートだけど広がりすぎないのが嬉しい
長年愛用しているケープコートを羽織って この時期軽く羽織れるコートがあると助かります
素晴らしいお料理の数々に1つ1つのプレゼンテーションにワクワクしました