日本橋三越からすぐの隠れ家レストランは、ミシュランでも注目されたレストラン。
三越も高島屋もすぐだから百貨店のお買い物にも便利だし、友人とのランチにも最適です。
まだまだ寒い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしですか？
さて今回は日本橋に素敵なイタリアンレストランを見つけたので、こちらをご紹介しますね。
ミラノなどで修行されたシェフと心配りのある素敵なマダムのレストランは、素敵な時間を過ごせます。
入り口はこんな感じで、レストラン自体もこじんまりしていますが、居心地のよい空間です。
お部屋のコーナーに春らしいお花が綺麗に生けていらっしゃいました。
素敵ですね…と私の友人がマダムにお声がけをすると、お恥ずかしいです…と謙遜されていましたが…
今回は初めてだったのでお試しコースをお願いしました。
まずはサラダ。
りんごなども入っていてシャキシャキです。
次に前菜。
お魚が得意なシェフなのか、スープもお魚のスープ、炙りのカルパッチョも、フリットもお魚でしたが、どれもおいしかったです。
次にパスタ２種類。
1種類目は、つぶ貝と春菊のオイルベースパスタ。
これが絶品でした。
塩加減といい、パスタの硬さといい、パーフェクト。久しぶりにパスタの美味しいお店を見つけたという感じです。
２種類目は牛肉の煮込みのレガトーニ。
これもソースが美味しくて大満足のパスタでした。
最後にデザートとカフェ。
デザートは可愛らしいパンナコッタでした。
初めてのお店に友人を連れて行ったのでドキドキしましたが、結果大満足ランチになりました。
