三井ガーデンホテルのランチは、女子が好きなセレクトプチフールのおまけ付き。
女子会にもってこいのホテルランチです。
皆さま、こんにちは。
梅雨前の今が1番のお出かけ日和ですね。
さてまた女子の好きそうなホテルレストランを見つけましたので、ご紹介させていただきます。私も一応女子ですが、いつも友人の女子達が好きそうなお店を探しております…笑
今回は三井ガーデンホテル銀座プレミアのイタリアンをご紹介させていただきます。
三井ガーデンホテル銀座プレミアのイタリアン、エボルタイルチェーロはホテルの16階にあり、窓からは東京タワーが見られて景色も良いんです。
しかもロビーには素敵でダイナミックなアレンジメントもあり、癒されます。
店内は広々としていて、モダンな感じです。
お客様がいらしたので、逆サイドはお写真がとれませんでしたが、広々です。
ランチコースをお願いしました。
まずは不思議なお皿からのスタートです。
逆さまに置かれた雲のようなお皿の上にジャガイモの冷製スープ。
なんだか面白い感じでしたが、冷製スープは美味しかったです。
次に前菜2品。
サーモンのマリネとアボカドのタルタルと、
燻製パンチェッタ。
燻製パンチェッタが濃厚で旨み抜群。
次に選べるパスタ。
私はスルメイカのラグーソースのリングイネにしましたが、これもソースが濃厚でリングイネによく絡んで美味しかったですよ。
メインは牛ハラミのロースト。
お肉も柔らかく、ソースもばっちりでした。
そして楽しみにしていたデザートと、セレクトプチフール。
デザートは、ほうじ茶のパンナコッタ。
プチフールは、抹茶のフィナンシェ、パートドフリュイ、フロランタンにクッキー、ブラウニーなど６種類から３種類選べます。
プチフールを選ぶのって、なんだかわくわくして楽しいですよね。
女子同士のランチ会にはもってこいでした。
それにしても東京には数えきれないほどのレストランがありますが、それぞれ本当にいろいろな工夫や特徴があって、そのたびにいろいろ刺激を受けたり感動したりしています。
レストランはお料理、インテリア、スタッフの方々のホスピタリティーなどいろいろな要素が組み合わさってできているので、本当に面白いし、勉強にもなります…
