八角香る♪台湾では最もポピュラーな食べ物の一つ牛肉麺(ニューローメン)じっくり煮込んだ牛肉とスープに麺が、たまりません…
先日は台湾東部では
震度6強の地震が発生しました
200キロほど離れている
私の住む台北でも震度3
くらいだったのでしょうか
長く大きな揺れを感じました、、、
これ以上被害が大きくならないことを
願うばかりです。。。
ところで先日は
美味しいと噂の
トマト牛肉麺の
一品刀削麺
行ってきました⭐︎⭐︎⭐︎
(観光だとこの辺りは
あまり行かないかもですが)
噂通り
裏切らない美味しさ♡
スープが爽やかで優しい
牛肉は大きいのがゴロゴロ
どれも噛むと
ほぐれちゃう柔らかさ
八角の香りに包まれながら
スープまでしっかり飲み干してしまう
美味しさでした〜
実は台湾に来て1ヶ月半
やっと台湾らしいお店に
ひとりランチデビュー
できました！
一度行っちゃえば
なんのその
言葉がわからなくても
お店の人達もほとんどの方
優しいです♡
余談ですが
牛肉麺
有名ホテルやシェフのレトルトや
なんとカップラーメンまで
あるのですが
どれもなかなか美味しいので
びっくりです！
いよいよ台湾も
早ければ10月13日より
入国制限隔離義務が撤廃
されるそうですね！
ぜひぜひ
羽田から4時間
美味しい楽しい台湾へ♪
