家族からの贈り物で、京のおばんざい祭り❤️ぱくぱくモリモリ食べて、夏野菜でパワーアップ☆
農業を営む親戚より届いた、京の便り♡
京都の夏の蒸し暑さや、冬の底冷えで大変な農作業を考えると、なんともありがたくって、ありがたくって
この美しいお野菜たちを
激写せずはいられません☆★☆★
時を同じくして、義母から届いた贈り物♡
小豆島の風で育てたお素麺。
なんとも、美しい佇まい
この畑の宝石たちを
ありがたくいただきまーす❤️
ビジュアルの迫力が☆
まずは、お茄子の煮浸しを。
お茄子揚げ焼きにして、ややカリカリ目に炒めたベーコンと出汁を加えて、くたくたになるまで煮込みます。
お塩、薄口醤油を加えて、おろし生姜を乗せたら出来上がり❤️
これだけで、ご飯が何杯でもすすみます☆
先日、ボランティアで食事を作りに行っているおばあちゃまにも、作って差し上げたら好評でした！
ベーコンと合わせると言うと意外だそうですが
我が家では定番です。
お茄子とベーコンの煮浸し☆
続いては
香り高いきゅうりの酢の物❤️
さかぽんの前世はきっとカッパ☆なんですよ笑笑
きゅうりが大好物なんです！！！（プールにもぷかぷか浮いてますしね）
おじゃこを加えるのは久しぶり。
おじゃことワカメ&きゅうりの酢の物
続いては
万願寺とうがらしの炊いたん❤️
じゃことのランデブー❤️
少し炊き過ぎて、美しいグリーンが
くすんじゃいましたね。。。
気をつけなければ
おじゃこと万願寺とうがらし炊いたん♡
ラストは、
ピリ辛☆茄子味噌炒め添え❤️風薫るお素麺
素麺と相性ピッタリ☆
コントラストもいい感じねー。
美しい川の流れのような素麺❤️
ピリ辛なのに、お茄子が甘くてねー❤️
美しい食材と
京都の器で
祇園祭の風が
舞い込んできました。
身体の熱をひんやり冷まし
リフレッシュさせる夏野菜🍅
詳しいことは分からないけど
食べておいしいことは
間違いない笑笑
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
3年ぶりの祇園祭が
開催されて
本当にうれしかった♡
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
無病息災の願いが、届きますよーに❤️
おまけ: レミさかぽん♡
