東京商工会議所の交流会ツアーに参加してきました
先日東京商工会議所台東支部主催の
交流会バスツアーに参加してきました。
東商台東支部の皮革分科会とジュエリー分科会
共同主催のこの企画
世界に誇るジュエリー企業様訪問もあり
とても楽しみにしていました。
上野からバスが出発し２時間半。
甲府にある、ジュエリー企業
「クロスフォー」様に到着。
会社全体がクロス（X)になっていて
びっくり！
普段は公開していない工場にも
入らせていただきました。
クロスフォー様は
「ダンシングストーン」
というジュエリーの特許を取って
いらっしゃる企業様
実際に見せていただいた
ダンシングストーンは非常に繊細に
揺れるジュエリーでその細部まで
計算しつくされている逸品
非常に勉強になりました。
クロスフォー様見学を終えてまたバスに乗り。
向かったのは昼食＆お土産場所の
「レストラン鳥居平」さん
とりいだいらではなくとりいびらと
読みます。
頂くのはフレンチのフルコース
それもスペシャルコースです。
メニューはこちら。
鳥居平さんで最高のランチコースになります。
レストランの雰囲気も明るくそして上品で
とても素敵です。
食前酒で今年一番おススメのワインが
一杯出てきたのですがとても美味しく
お土産で買いました。
こちらのレストランのお料理はソースに
ワインが使われているのが特徴です。
オードブルはサーモン
サーモン大好きなのと
白ワインソースがさわやかで
美味しかったです。
スープはミネストローネ
野菜の旨味がぎゅっと詰まっていて
濃厚なお味でした。
実はこのパン、併設している
パン工房で焼き立てが出てきます。
あまりの美味しさに皆さん
感激していました。
ふかふか、ほわほわで
バターの風味が最高でした。
お魚料理は何のお魚かは
わからず（おそらくカジキ？）
でも白みそとワインのソースが
絶妙なマッチングで和洋折衷の
美味しさを感じました。
お魚もふわふわでした。
お肉は甲州信玄豚のソテー
赤ワインのソースが豚肉の
旨味を引き立てていて美味しかったです。
私は脂身が苦手なのですが、この時は
全部食べられました。
最後のデザートは
多分チーズケーキ
何故多分かというと、この後に
シャインマスカット狩りが控えて
いたので私は食べなかったから
でも周りの皆さんは「デザートは別だね」
と言いながら美味しそうに召し上がっていました。
お食事の後１Fのお土産コーナーで
ワインの試飲（これが最高でした！！！！）
をしながらお土産を購入。
またバスに乗り込んで、待ちに待った
シャインマスカット狩りへ！
お伺いしたのは「紅玉園」さん
他のブドウ品種の畑を抜けた一番
奥にシャインマスカット畑がありました。
食べ放題と言われたのですが
写真の１房を食べただけでもう
お腹いっぱい。
残したら買取りと言われたので
皆さん１房＋α（何人かで１房）
という感じだったと思います。
シャインマスカットのお土産を
買う方もいて、堪能できました。
甲府を堪能した１日でした。
ワインがとても美味しくて試飲樽を
行ったり来たりしていました笑
是非皆さんも甲府足を運んでいただけたらと
思います
今回も最後まで読んでくださり
有難うございました。
