チームJマダム®︎
sawaのブログ
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神奈川県在住の主婦。夫と社会人の息子がいます。プリザーブドフラワーの教室を不定期に開催しています。一人暮らしの母の所へ行く事が増えていますが友人とのお出かけ情報を主にお伝えしていきたいと思っています。

エクラ7月号を見て作った美味なソテー

カジキマグロのソテー(^^♪7月号エクラを見て作って見ました!
簡単なのにこんなに美味しくていいの…というくらい
お気に入りのレシピになりました。

エクラ7月号を見て作った美味なソテーの画像_1

カジキマグロをソテーしたシンプルなお料理。(今回はキハダマグロで作りました。
カジキが見つけられなくて)なのになんでこんなに
美味しいの!!我が家では男性陣にほとんど食べられてしまいましたよ。
有元葉子さんのレシピは昔から大好きで大切にしている料理本が
あります。我が家の味に欠かせないレシピもその中にはあって。
こちらのお料理もそんな存在になりそうです!

エクラ7月号を見て作った美味なソテーの画像_2

次はもう一品紹介されていたカポナータを作る予定です!
冷たい白ワインとどうぞ!とあります。暑い夏を乗り切る素敵な
レシピ嬉しいです(^^♪

コストコでホノルルクッキー買ってみました。
やはり行けるようになるまではまだ時間がかかりそう。
個包装ではなく小さなパイナップルが沢山入った
ファミリーサイズな感じでした。

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