滋賀の信楽へ行ってきました
土鍋で炊き上げたご飯は最高❗️
滋賀の信楽焼き、皆さんはご存知ですか❓
信楽で素敵なカフェや美味しいお昼ごはんを堪能してきたので
美しい器など焼きあげていらっしゃるギャラリーなどもお邪魔してきたので
何回かに分けてご紹介したいと思います。
この中から器を選びます
日本家屋の店内
外観
滋賀は知る人ぞ知るお米の美味しい地域です。
そのお米を使って信楽焼きで作られた土鍋でご飯を炊き、自分で選び頂くスタイル。
こちらで人気なのはハンバーグランチだったようですが
私はホッケをchoice。美味しいですよね、、。和食大好き好きにはたまりません。
美味しすぎて笑いが止まりません
炊き上がりまで8分 ワクワクする時間
立派なホッケ 堪能
看護学校からの親友と。
きれいなお米
残ったご飯はおにぎりにして持ち帰れます
土鍋で炊き出し炊き上がるまでの8分間。
もうワクワクしかなくって、、。
なんとも温もりのある器を使っていただく食事は
お腹から優しさも広がっていく感じでした。
そして前回訪れた時に立ち寄ったチーズケーキ専門店も
信楽焼きも温もりと繊細さを感じていただきました。
チーズケーキだけでも何種類もあって
ブラックコーヒーによく合いました。
信楽焼きの美しい器で味わいが深く温もりを感じます
カフェの中に並べられた器たち
次回は一番のお目当てで1ヶ月予約待ちした
森の中の隠れ家のようなカフェとそのギャラリーを
紹介したいと思います。
信楽といえばたぬき笑
信楽焼きのカフェ 洞窟みたいで素敵でしょ❓
