みなさん、ここどこか
ご存知ですかー❓
そうです。八坂さん、
八坂神社です。
京都に来たらかならずといって
いいくらい見たり訪れている
場所ではありませんか？
最近なぜか，八坂さん付近に
よく行ってるのですが
全く知らなかったすごく素敵な
京都らしいお店に行ってきたので
ご紹介させてください♪
八坂さんのお隣にある
柚子屋旅館さん。
ご存知ですか？
八坂神社の隣で味わう、柚子香る京都のごちそう
京都・祇園。
八坂神社のすぐ隣にある柚子屋旅館「一心居」を訪れました。
門をくぐると、そこには祇園の喧騒を忘れさせる静かな空間。
坪庭の緑、竹垣、おくどさん。
京都らしい風情があちこちに残されていて、席につく前から特別な時間が始まります。
まず運ばれてきたのは、朱色の小皿に美しく盛られたおばんざい。
15種類のおばんざい，もう目も気持ちも口の中も満たされまくり♡どれから食べるか迷いまくりでした。
頬張るごとにおいしいねーって声が出て出ます笑
ひとつひとつがまるで小さな宝石箱のようです。
海老や湯葉、出汁巻き玉子、炊いたんや和え物など、京都らしい優しい味わいのお料理が少しずつ。
いろいろな味を楽しめるのが嬉しく、次は何を食べようかと自然と会話も弾みます。
季節の彩りが感じられ、見た目にも美しい一皿でした。
そして運ばれてきた鮎。
笹の葉に包まれた姿も美しく、ふっくらとした身には川魚ならではの上品な旨み。
京都の初夏を感じる味わいに思わず顔がほころびます。
華やかなおばんざいと鮎を楽しんだ後に登場するのが、名物の柚子雑炊。
熱々の土鍋から立ち上る湯気。
お店の方が柚子を絞ると、爽やかな香りがふわりと広がります。
鯛の旨みが溶け込んだ出汁と柚子の香りが絶妙で、一口ごとに身体の奥から温まるよう。
雑炊というと締めのイメージがありますが、この柚子雑炊はそれだけでごちそう。
最後まで飽きることなくいただきました。
締めは特製わらび餅。
大満足以外に言葉が見つからない。
夏に雑炊なんて、，って思われてる人いるんじゃないですか？
本当にさっぱりしていて、
またお店の中から見る景色と
雰囲気、店内もひんやり涼しく
完食でした。
もちろん飲み物も
柚子酒のソーダー割りにして
いただきました。
京都には美味しいお店がたくさんありますが、料理だけでなく空間や季節まで味わえるお店はそう多くありません。
八坂神社の隣で出会った、京都らしさがぎゅっと詰まったひととき。
また季節を変えて訪れたいと思う場所になりました。
京都に来られる予定があれば是非プランに入れられることをオススメします👍
