お気に入りのニットワンピで、とても楽しみにしていた苺づくしのランチコースを頂いてきました。
こんにちは。tokoです。
大好きな恵比寿のイタリアンレストラン
「ai's」さんで、今が旬の苺づくしのランチコースを
頂いてきました。
昨年夏にトマトづくしのランチコースを頂いて、
味も見た目もとても楽しませて頂いたので、
今回もすごく楽しみにしていました。
どんなお料理が出てくるのかいつもワクワク。
今回も心のこもったメッセージカードが用意されていました。
まずは、グラスシャンパンで乾杯!
昨年はライブツアーで何度も会えたけど、
今年顔を会わせるのは初めて。
明けましておめでとうだね、今年もよろしくね、
なんて言いながら乾杯しました(*´-`)
ランチコースにグラスシャンパンをつけられます。
まずは、アミューズから。
フルーツサンドみたいな一皿です。
苺とトリュフの贅沢な組み合わせから
コースがスタートします。
苺と黒トリュフの苺サンド
次は、まるでデザートのような前菜です。
苺ととても相性の良いサーモンを、
クリームチーズと粒マスタードソースで頂きました。
可愛らしい見た目とのギャップにちょっとビックリの
一品でしたが、とても美味しく頂きました。
苺とサーモンのタルタル エクレア仕立て
パスタは私がとても楽しみにしていた、
苺のニョッキ ゴルゴンゾーラクリームです。
お店のインスタグラムでこれを見て、
絶対に食べてみたかった一品。
ニョッキの中に苺が練り込まれていて、
しっかり苺の味がします。
そして、濃厚なゴルゴンゾーラクリームソースが
合う合う~(^з^)-☆
余ったソースはパンにつけて、
最後まで綺麗~に頂きました(^^)
苺のニョッキ ゴルゴンゾーラクリーム
メインは苺とポークのグリルでした。
甘酸っぱい苺とバルサミコのソースが、
ジンジャーバターでグリルされた
柔らかい豚肉に良く合います。
お肉の下に隠された高野豆腐のソテーも
とっても美味しかったです。
もうこの時点でお腹いっぱいのはずなんですが…
苺と長谷川自然豚のジンジャーバターグリル
やはり、デザートは別腹でした(^^;
まるでパフェのような、苺とシャンパンのクープ!
見た目の可愛らしさもかなりのものですが、
全体的にあっさりしていてとても美味しかったです。
真ん中のシャンパンの泡がアイスや苺と
とっても良く合います。
クープは、パフェよりも軽めなので、
コース料理の後のデザートにぴったりでした。
苺とシャンパンのクープ
上から見てもとっても可愛らしいデザート
グラスの上のチョコレートまで
しっかり頂いたのに、最後に出てきた
苺のプティフールも美味しく頂きました。
チョコレートでコーティングされた苺も、
マカロンも絶品でした。
最後はカシスジューシーベリーのお茶で
さっぱりと締めて大満足のランチでした。
苺のプティフールと、カシスジューシーベリーのお茶
以上で苺づくしのランチコースは終了です。
今回も大満足の内容でした!
いつもとても丁寧に接客をしてくださる
スタッフの皆様にも感謝です。
札幌liveツアー以来の再会で話も弾みます♪
この日のランチコーデは、
身体のラインを綺麗に見せてくれる
今冬大活躍したお気に入りの
ニットワンピースにしました。
ブラックを最初に購入しましたが、
とても気に入ったので、セールになったタイミングで
急遽ブルーも追加購入。
可愛らしい袖口や、アウターを選ばないデザインも
ポイントでした。
春まで活躍してくれそうです(^^)v
ニットワンピース : PLST
さてさて、苺の次は、何の「づくし」コースが
食べられるのかな。
ai'sさんの今後のメニュー展開も楽しみです!
苺づくしコース
・第一段 1/16~2/24
・第二段 3/1~3/31
第二段では苺の種類とメニューが若干
変わるそうです。それも楽しみですね。
ご覧頂きありがとうございました。