秋のパフェ活始まりました！

2023.09.06

秋のフルーツシーズン到来！パフェも季節が進んで秋モードに変わっています。まずはリンゴのパフェからスタート。

こんにちは！tokoです。

朝晩の暑さが少しずつ和らいできましたね！
となると…
秋のフルーツシーズン到来です(^^)

私の秋のパフェ活は、
リンゴのパフェから始まりました。

渋谷にある、ドイツの工具メーカー
「BOSCH」が運営する
「 Cafe 1886 at Bosch」さんに
行ってきました。
お目当ては、9月1日から始まっている
紅茶とリンゴのスイーツです♪

ランチ抜きで来た私達は、
先ずは秋野菜のサンドイッチから。
しっかりソテーした秋野菜がふんだんに
サンドされていて、ヘルシーで美味しい。
半分残しておいて、甘いものの間に食べるのもいいのです( *´艸)

次に出てきたのは、ドイツのお隣、
オーストリアの有名なデザート。
カイザーシュマーレンです。
要はパンケーキなのですが、
これがまた美味しいんです♡
リンゴやクリームもしっかり乗っていますが、
パンケーキ自体が甘さ控えめなので、
けっこう食べれちゃいます。

続きまして、紅茶とリンゴのプリンに、
マサラチャイです。
なめらか紅茶のプリンにリンゴのソースがマッチしてました。
甘さ控えめなので、シナモンが効いた
マサラチャイにもよく合います。

さぁ、頂きましょう♡

そして、大トリは、
紅茶とリンゴのパフェです♪

今回はあえてちょっと詳しく、
パフェの土台部分からご説明。
↓
紅茶ゼリー（アッサム）
紅茶クリーム（アッサム）
フルーツグラノーラ（食感がGood）
バニラアイス
ローストアップル
シナモンと煮詰めたりんごのソース
クラッカー
紅茶ソース（アッサム）
新鮮なりんごの上に↓
ホイップ
りんご
紅茶クリーム（アッサム）
シナモンと煮詰めたりんごのソース
シナモンスティック
チャービル
最後にアッサムの紅茶ソースとシナモンパウダーがかかっています。

と、これだけ充実した内容で、
なんとなんと！
1000円なんです(@_@)
もう、コスパ最強です。

他の商品のお値段もいちいち明記させて
頂いたのは、コスパの良さをお伝えしたかったからなんです。
お財布に優しいカフェで、こんな風に
紅茶とリンゴのパーティーはいかがですか？

店内もとっても素敵でゆっくり過ごせる内装になっています。

メインのスペースには、
ゆったり座れるソファーもあります。
ついつい、長居してしまいそう。

ソファーもあるので、ゆっくりくつろげます。 — ソファーもあるので、ゆっくりくつろげます

お一人様でも落ち着いてゆっくりできる
テーブルには、ライトスタンドや電源もあり、
パソコン広げられるのもいいですね。

8周年を迎える cafe 1886 at Bosch
ですが、BOSCH本社が移転するため、
2024年3月末で、閉店してしまいます。
とても残念ですが、それまでにぜひまた
訪れたいと思います。

尚、9月10日(日)には、
8周年のイベントとして、ノベルティの配布と
ウォールペイントがあるようです。
なんだか楽しそうです♪

▶️cafe 1886 at Bosch のHPはこちらから♪

さて、秋パフェもう一軒のご紹介は、
最近、横浜スタジアムに野球を見に行く前の、
お気に入りお立ち寄りスポットになっている
「水信フルーツパーラー」さんです。

9月1日からスタートした、
ナガノパープルと無花果のパフェを
早速頂いてきました。

とっても甘いナガノパープルと、
完熟無花果がたくさん入っていました。
蜂蜜のアイスクリームや、
アールグレイティーのジュレ、
キャラメリアクリームに、
無花果のシャーベット。
更に、リコッタダンジェに、
カシスクリーム。檸檬のジュレ、
葡萄のコンポートと、
内容盛りだくさんで、
とっても美味しいパフェでした。
もう、大満足♪