エレガントで高見えするプチプラジャンパースカートを着て、美味しい天ぷらをいただいてきました。
こんにちは、TOSHIMIです。
éclat（エクラ）の最新号で、天ぷらの特集をみてたら久しぶりに天ぷらが食べたく、MAKOTOへ。
この日はランチのお祝いをお願いしました。
閑静な場所にあります
ちょっと心弾んでお訪れたのは、リニューアルオープンした『MAKOTO』。
旬彩まことさんが「MAKOTO」に新規リニューアル
こちらは、静謐なハイセンスな空間でユニークな親子対決を組み込んだコース料理を堪能できる素敵なお店。
コンセプトは「瞬間を食すライブキッチン」だそうです。
高級ホテルのラウンジような店内は、オシャレで高級感のあるデザインに生まれ変わり、カウンター席に座って、オープンキッチンを眺めながらのエンターテイメント感満載で食事が楽しめて、私はここの雰囲気がとても好き。
ランチは3,300円のコースのみです。
ゆったりと広い店内には、お客さんは私たちだけで、なんだか贅沢な時間を過ごせました。
内装はモダンでスタイリッシュ
まずは乾杯！
このお料理には、緑茶合わせ。
さて、こちらでは天ぷらが揚がる前にご飯、お味噌汁、そして前菜がサーヴされます。
新鮮ないくらとだし巻き卵、赤出汁と共に。
土鍋で提供される炊き立てのご飯に私たちの視線が釘づけに。
ほかほか土鍋ご飯が美味しくて、ご飯が進む。
そしていくらと共に堪能いたしました。
お味噌汁のしじみも大粒で美味しいです。
全国より厳選したこだわりの季節の食材を上質なごま油でからりと揚げてくれます。
目の前で揚げてくださる天ぷらが絶品
このペースで食べたら天ぷらがくる前に一膳ペロリだよ…と思っていたところに、舞茸の天ぷら登場。
きのこ好きにはたまらぬ秋味。
お塩、大根おろしにはおろし生姜をのせて。
熱々の天つゆも用意されています。
舞茸
真鯛は鱗がパリパリに香ばしく揚げてありました。
絶品♡
真鯛
揚げる直前に剥いた車海老の頭は、カラッとサクサクに揚がった香ばしさに焙じたお茶がよく合います。
車海老
あおりいかは、さっくり柔らか衣にむちっと肉厚な食感と柔らかな甘みです。
あおりいか
さつま芋は、高温でさっくりと揚げてあります。
さつま芋
小さい小玉葱は、しゃきっと瑞々しい香り。
ほんのり辛味が漂う甘みと食感が最高です。
半分はお塩で残りは天つゆで楽しみました。
小玉葱
今回のコースでお気に入りメニューがこの新感覚のフルーツ大福。一口ごとに驚きと感動があります。
最後の最後まで、本当に一皿一皿に丁寧さを感じる上品な美味しさで言うことありません！
最後は、お待ちかねデザート
前もってお願いていたので、お祝いメッセージを入れてもらいました。
素敵なデコレーションで祝う側もテンション上がりますね。
ふわふわのスポンジにさっぱりしたクリーム、最高！
従姉妹であり友人でもある彼女も美味しいと言ってくれていて嬉しかったな～。
来年も、その又、次もお祝いしあいっこしようね。
このブログではお馴染みの、ゆきえさん。
目の前で揚げていただいた揚げたての天ぷらを、こうしてお店でいただくと美味しさも格段に違うよねー！と感じた天ぷらランチでした。
次回は、夜も伺ってみたいです。
ディナーは目利きコースのみ13,000円（税抜）~
H&Mは掘り出し物が見つかるので好きな、プチプラブランド。
今秋は、素敵なジャンパースカートをゲットしました。
これがサイズ「XL」、が店頭残り1点でした。
それでも5,999円→「1,999円」というお値段ならGOサイン！
まだまだこれから着られる秋物がセールになっているのはうれしい限りです。
ちょうど白いタートルネック探していたので目が留まり、購入したこちらもH&M。
タートル・ジャンパースカート/ H&M ブーツ/ELVIO ZANON バッグ/GENUINE LEATHER
後ろから見るとこのような感じ。
デザインもウエストの後ろで紐を結ぶようになっていて、ストンとしたシルエットか、少しウエストでくびれたシルエットにするか調整できます。
ライトグレーの柔らかい色味でほんのりツヤ感もあるので、カジュアルになりすぎずシックな綺麗めなコーディネートにも馴染みやすく気に入ってます。
久しぶりに購入したH&M。
とても良いアイテムを見つけられたので、ちょこちょこチェックしたいと思いました。
最後までお読みくださりありがとうございました。
