HOTEL THE MITSUI×BROWN RICEコラボ。青々とした緑が美しい京都と共に五感を潤すアフタヌーンティーを堪能してきました。
こんにちは、TOSHIMIです。
名古屋から京都まで遠征!
京都のラグジュアリーホテル、HOTEL THE MITSUI KYOTOにて、話題のオーガニック・ヴィーガンアフタヌーンティーへ、お邪魔しました。
〒604-0051
京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284
TEL 075-468-3100
この日は天候に恵まれ、外のテラス席でいただくことに。
アフタヌーンティーの場所は、ホテル1階のバー&ラウンジTHE GARDEN BAR。
重厚感のある入り口には、オーガニック・ヴィーガンアフタヌーンティーが美しく並べてあります!
手指の消毒も天然由来の成分で安心なところもいいですね。
THE GARDEN BARの入り口
ニールズヤード ハーバルハンドフレッシュナー
BROWN RICE× HOTEL THE MITSUIのコラボレーションによるメニュー。
ドリンクは、最初にウェルカムドリンクとして柳桜園の香り高い玉露。
金網つじのインフューザーや、茶陶朝日焼の青磁の茶器など、美しい。
華やかなセイボリーは、ヴィーガン手毬寿司テンペの香味揚げ、ひとくち最中のくるみ味噌。
どれも大変可愛らしく食べてしまうのがもったいほどでした。
ギルトフリースイーツは、ミニマフィン、抹茶グラノーラベリーソースのせ、コバコジュレ、ほうじ茶ブラマンジェ。
ヘルシーだけど洗練されていて、美味しく満足できる工夫がされていてとても魅力的です。
そして、ヴィーガンクッキーや、季節のフルーツタルトなどの焼き菓子が入っている真鍮製の菓子缶の蓋を開けるワクワク感もたまりません。
季節のフルーツタルト、豆腐のレモンケーキ、ヴィーガンクッキー、抹茶のファッジ
お茶はシンガポールのティーブランド、TWG Tea。特注のラゲッジケースにずらりと並ぶ茶缶を手に取り、香りを確認しながら茶葉を選んでいきます。
ニールズヤード レメディーズが運営するオーガニック・ヴィーガン料理レストラン「Brown Rice（ブラウンライス）」のレシピでオーガニック食材を活用したセイボリーやスイーツで構成されていて、とってもヘルシーメニューです。
どれも印象に残る美味しさでした。
スタッフの方々がさり気なく、目配り気配りしておられて、ドリンクのお代わりも毎回絶妙のタイミングで声を掛けていただきました。
席から見える御庭がとても綺麗で、新緑がキラキラしていました。
アフタヌーンティーは時期によって変わるそうなので、お庭と一緒に四季折々楽しめそうですね。
心身に優しくて美味しいアフタヌーンティーを存分に楽しみました。
ラグジュアリーホテルでのサステナビリティな取り組み、素敵ですよね。
京都の伝統工藝品を用いた提供スタイルも見事でした。
※ 7月からは夏祭りアフタヌーンティーになるそうです
図々しくもこんな素敵な御庭の眺めの楽しめるお席を!このご縁は人生のご褒美だなと思って、チームJマダムにしみじみ感謝するのでした。
テラス席の様子
素晴らしいホスピタリティとオーガニック・ヴィーガンアフタヌーンティーに夏の大人時間となりました。
この日のコーデはユニクロの白のパンツと合わせて、夏らしいコーデにしました。
トップスとしても羽織りとしても活躍するシャツワンピースは見た目だけでなく着心地も涼しくてお気に入りです。
セレクトショップMONA MACHO覗いたらタイミングよくセールに!
淡いブルーのストライプが上品です。
足元はローファーにかごバッグで、トレンド感アップ。
Tops：DUSAN
Pants：UNIQLO
Bag：しまむら
Shoes：BRUNO PREMI
暑い日は続いていますが、体調には気をつけてお過ごしください。
最後までお読みいただきありがとうございました。
Instagramには日々のお料理などもUPしております。ご覧いただけたら嬉しいです。
