「マツコの知らない世界」で紹介された大好きなパティスリーのシュークリームを購入しました。
美しいケーキや焼き菓子、美味しいコーヒーがいただける、世田谷区・三軒茶屋にある可愛いパティスリー&カフェ『sarkara』
マツコ・デラックスさんの「マツコの知らない世界」〜シュークリームの世界〜を見ていたら、最初に紹介されていて、嬉しくなって早速買いに行ってきました。
シュー生地とクリームに『トンカ豆』を使用しているのが特徴です。『トンカ豆』私は初めて知りました。
国産素材のみを使用した生地とトンカ豆を練り込んだクッキー生地と共に焼き上げたシュー皮の中には『トンカ豆』を使用したたっぷりのクリームが☺︎
バニラビーンズの甘い香りとそれを更に香り高く引き立たせるスパイス感が有り、クリームたっぷりなのに重くなく最後まで美味しくいただけました。
スイーツもスタッフの方々も優しい居心地の良いお店です♡
今年はクリスマスケーキは購入できませんでしたが来年は買えると良いな〜
