和のスイーツが気になっていて
今回は人形町の老舗「森乃園」とのコラボと聞いて、ロイヤルパークホテルのアフタヌーンティーへ行ってきました。
ロビーに入った瞬間、季節の花が美しく迎えてくれ思わず足を止めてしまいました
そんな空間で過ごすアフタヌーンティーは、特別な時間に。
ほうじ茶の香ばしさを楽しめてご褒美時間にぴったりの内容です
ロビーに入ると落ち着いた空気感が広がっていて。
都会の中にいながらもゆったりとした時間が流れていました。
ラウンジも上品で静か。大人がゆっくり過ごすのにちょうどいい心地よさでした。
運ばれてきたアフタヌーンティーは、ほうじ茶の香りがふわっと広がる上品なラインナップ。
スイーツはもちろん、セイボリーにもほうじ茶が使われていてどれをいただいても美味しい。
甘さの中に香ばしさがあり
甘い しょっぱいで飽きずに食べられるようほうじ茶塩のフライドポテト付。
フライドポテト？と思ったけれど、この心遣いで最後まで飽きずに美味しく楽しめるのも魅力でした
上段
・チョコレート細工
・ほうじ茶とココアのレイヤーケーキ
・ほうじ茶のパンナコッタとジュレ 青梅のコンフィチュール
急須に入ったほうじ茶をこぼしてしまうお茶目な猫🐈のチョコレート菓子。猫の上には季節の藤の花。
中段は
・ほうじ茶オレンジパウンドケーキ
・りんごとほうじ茶のクランブルタルト
・あんずのパートドフリュイの求肥包み
・ほうじ茶モンブラン
特にほうじ茶モンブランは、和栗クリームとほうじ茶わあわせたクリームが絶品でした。
ほうじ茶モンブランは、スイーツ&ベーカリーでテイクアウトもできるそう。
下段
・たこのほうじ茶煮
・だし巻きたまごのサンドウィッチ
・サーディンとポテトのコロッケ
だし巻き卵のサンドイッチはおかわりしたい美味しさでした。
右側の写真は
・野菜のポタージュ
・フライドポテト（ほうじ茶塩）
セイボリーもどれも美味しかったです。
・スコーン2種(プレーン・ほうじ茶と甘納豆)
クロテッドクリーム、いちごジャム、アプリコットジャム
・ほうじ茶アフォガート
スタンド以外にも別皿でたくさんサーブされました。
老舗ほうじ茶専門店 森乃園は東京日本橋人形町にある、大正三年創業の自家焙煎ほうじ茶専門店です。
ほうじ茶にこだわり続けて100余年、毎日自家焙煎しているそう。
そんな森乃園の茶葉を使ったお茶も種類があり
ゆっくりと味わいながら過ごす時間がとても贅沢でした。
ほうじ茶の香りに癒されながら
ゆったりとした時間を過ごせる贅沢なひととき。
忙しい日常の中でこういう時間を持つことの大切さを改めて感じました。
また季節ごとに訪れてみたくなる場所です
