こんにちは ゆかです。東京ビックサイトで開催中のアジア最大のコーヒーイベント SCAJに行ってきました。今までであったことのないコーヒーたちとも出会ってきました！
アジア最大のコーヒーイベント SCAJに行ってきました。
朝起きたら、まずハンドドリップでコーヒーをいれて
1日に何杯もコーヒーを飲んじゃうくらいコーヒー好き。
どんなコーヒーにであえるのかな。わくわくしながら出発！
なかなか普段できないコーヒー豆の飲み比べができたり
好みの産地や豆をみつけたり。
その中でも気になったのが
2030年までに100パーセントサスティナブルなコーヒー調達に！を目標に
している UCCのブース。
はじめて体験したお味。
さついまいもとコーヒーのアーモンドスムージー。
コーヒーを抽出したカスを肥料としたさつまいもで
ヘルシーでサスティナブル！ な食品リサイクルループ。
2024年竣工予定のUCC山梨焙煎所の水素で焙煎‐するコーヒーも
いただいてきました。
ガスで焙煎する以上の美味しいコーヒーと脱炭素社会を目指す
サスティナブルなコーヒー。
はじめて味わうサスティナブルで美味しいコーヒーを
たくさんいただいて
最後にいただいたのは、ほっこり優しい味のみてるだけでも癒される
ラテアートのコーヒー。
ほっこりと美味しいコーヒーをいれてくれたのは
ＵＣＣタイのラテアートチャンピオン！
ミルクポットから直接あっというまに仕上げてくれるラテアートもサスティナブルな
植物性ミルクを使って。
サスティナブルな知識と美味しいコーヒーでお腹いっぱい！で幸せな展示会。
ご一緒したのはJマダムの
yuminちゃんと
リーなお子ちゃん
会場でプリンの女王 ゆきさんにもお会いできました。
書いていたらまたコーヒー飲みたくなっちゃった。
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