こちらは、神保町の老舗「スマトラカレー共栄堂」のチキンカレー。
お皿いっぱいに広がったご飯に一瞬たじろぎますが、ソースを全部、慎重にかけ終わりまして、いただきます状態です。
さて、ここで注目したいのはスパイス感が独特なカレーのほうではなくて、その奥の瓶。ぎっちり詰まったらっきょうの眩さったら、もはや宝石箱✨
近ごろ、らっきょう無料のお店がかなり減ってしまいました。それはカレー専門店ひしめく神保町においても同様。福神漬けより原価が高いからか、らっきょう好きはやたら過剰に食べて高くつくからか、はたまたその両方なのかよくわかりませんが、個人的には圧倒的にらっきょう派。
この幸福な眺めがずっと変わりませんように！
(編集B)
