東京ミッドタウンで華やかな春時間を！「MIDTOWN BLOSSOM 2021」開催中

2021.03.28

東京ミッドタウンにて、４月18日(日)まで「MIDTOWN BLOSSOM 2021（ミッドタウンブロッサム）」が開催中。華やかスイーツなどのグルメやアート展示で春時間を楽しんでみませんか？

ミッドタウン・ガーデンのスイーツ — （左）「フルーティーバスケットシュー」￥650、(中）「ジンのボタニカルジュレ　柑橘フルーツ」￥750、（右）「ハートチョコレート（桜、ピスタチオ）」￥1,200

ミッドタウン・ガーデンには、スペシャルメニューが楽しめる期間限定ラウンジ「MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE」が登場。ザ・リッツ・カールトン東京監修の華やかなスイーツは、ミッドタウン・ガーデンの花々に負けない華やかさ。春の到来を、見た目にも味わいでも実感できそうです。

ミッドタウンガーデンのプティフール — 「プティフール5種」￥3,000（左から）ピスタチオマカロン、バイオレットムースケーキ、ピスタチオタルト、桜ストロベリーモンブラン、ラズベリーチーズケーキ

春らしい彩りのスイーツを集めたスペシャルセット。イチゴをまるごと1個使った「桜ストロベリーモンブラン」や「ピスタチオタルト」などセットでしか味わえない限定スイーツも。見ているだけでうっとりしちゃいます！

春色にテンションアップ！　Spring Sweets

イートイン、テイクアウトそれぞれに楽しめる華やかスイーツもずらり。キュートな見た目はそれだけでテンションが上がりますね。

■FRUITS IN LIFE（フルーツインライフ）

「“プラントベース”あまおうパフェ」

あまおうをたっぷり使ったスムージーパフェ。いちごとバナナのスムージーに、グラノーラと豆花、フルーツマリネをあわせたひと品。食べごたえ抜群のフレッシュなパフェです。【東京ミッドタウン店限定】

●プラザB1
Tel／03-6447-1190

■とらや（虎屋菓寮）

「桜あんみつ」

塩漬けした桜の花と葉を白餡と寒天にちりばめた、やさしい甘さが嬉しい、桜色のあんみつ。白双糖で作られた白蜜をかけていただきましょう！【東京ミッドタウン店限定】

●ガレリアB1
Tel／03-5413-3541

■ザ・リッツ・カールトンカフェ&デリ

「サクラチェリーココナッツガトードボワイヤージュ」

ココナッツと桜の意外なマリアージュを楽しめる一品。桜の塩漬けとココナッツを使った生地に、桜シロップが香るチェリーマーマレードが挟んであるのがポイント。花びらをかたどった飾りも春らしい！

●ザ・リッツ・カールトン東京1F
Tel／03-6434-8711

■サン・フルーツ

「さくらババロア」

大人気のさくらババロアが今年もお目見え。満開の桜を閉じ込めたババロアはまるで宝石のよう。甘酸っぱいゼリーと濃厚なミルク風味のデザートは、「サン・フルーツ」の春の定番です。

●ガレリアB1
Tel／03-5647-8388

■JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）

「マカロンローズ」

ジャン＝ポール・エヴァンのマカロン — （1個）EAT IN：￥319 / TAKE OUT：￥313

春気分を盛り上げる華やかなフレーバーの春限定マカロン。バラとフランボワーズの香りを閉じ込めた甘酸っぱいビターチョコレートのガナッシュが春らしさを運びます。

●ガレリアB1
Tel／03-5413-3676

春を詰め込んだ、こだわりのテイクアウトグルメ

自宅での春時間を彩るテイクアウトグルメも充実！春を満喫できる贅沢メニューがラインアップ。どれも、東京ミッドタウン店限定です！

■宮川町水簾

「お花見弁当」

丁寧な仕事を施した逸品を詰め込んだ、和会席のテイクアウトメニュー。本格的な和会席の味を自宅で手軽に楽しめるのが嬉しい！　季節を大切にする「水簾」の繊細な味わいを堪能してみて。

●ガーデンテラス3F
Tel／03-5413-1881

■Le Pain Quotidien（ル・パン・コティディアン）

「菜の花と生ハムのタルティーヌ」

ル・パン・コティディアンのタルティーヌ — TAKE OUT：￥1,490 / EAT IN：￥1,518

オーガニック小麦のパンに旬の食材をたっぷりのせた春限定のオープンサンドイッチ。春の恵みをたっぷりと味わえるひと品。春色で気分もアガります！

●プラザ1F
Tel／03-6804-5879

■KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA（ノッククッチーナボナイタリアーナ）

「自然派・大人のナポリタンスパゲティ」

「KNOCK」の名物料理、具沢山の「ナポリタン」をその場で注文して出来立てをテイクアウト！甘いパンと、ホットコーヒーまたはスープ付きです。

●ガーデンテラス2F
Tel／03-5413-3929

■【UNION SQUARE TOKYO】ユニオンスクエアトウキョウ

「桜鯛のフィッシュバーガー桜タルタルソースラディッキオとイチゴのサラダ」

ユニオンスクエアトウキョウ「桜鯛のフィッシュバーガー」 — TAKE OUT：￥2,500　※EAT INも同価格

桜風味の塩で味付けした桜鯛に、桜とレモンのタルタルソース。いちごドレッシングで仕上げたラディッキオを添えた春満載の特製バーガー。

●ガーデンテラスB1
Tel／03-5413-7780

春の訪れを東京ミッドタウンで！

桜や季節の草花など豊かな自然が息づいているミッドタウン・ガーデン。春の散歩道で、穏やかな陽気のもと春の散策を楽しんでみてはいかがですか？

さまざまな鳥たちが遊びにくる東京ミッドタウン。館内インフォメーションカウンターでは東京ミッドタウンに集まる鳥たちを紹介する「BIRD handbook」を配布中。春の散策のおともにぴったりですね。

見逃せない！館内の「Spring Flower Display」

期間中は、いけばな界で最も注目を集めるIKEBANAパフォーマンスユニット「座・草月」のリーダーである深澤隆行が高さ4mに及ぶ大型作品「No.9」を発表。東京ミッドタウンのツリーシャワーとのコラボレーションで、「歓喜の歌」を竹で表現しています。世界中で親しまれる曲をテーマにしたスペシャルないけばなをチェック！