けせんとはシナモンのこと。なめらかなこしあん入りのよもぎ団子を鹿児島産シナモンの葉で包んだ薩摩藩ゆかりの餅菓子。鹿児島県の銘菓、薩摩菓子所 富久屋「けせん団子」をご紹介。
「シナモンの香りがふわりと心地よい。あんこも甘すぎず、あっさりとした後味です」（岡本敬子さん）。￥550（5個入り）
●鹿児島県鹿屋市本町4の13 ☎0994・43・1211 fukuya.ocnk.net/
eclat7月号掲載 撮影／木村 拓 スタイリスト／大畑純子 取材・文／安齋喜美子
