しっとりしたクルミの食感と香ばしさ、自然な甘味がコーヒーにぴったりの盛岡の銘菓、光原社「くるみクッキー」をご紹介。
ほろりとくずれる軟らかなクッキーにサンドされているのは、ハチミツ入りのキャラメルペーストに加えたバター風味たっぷりのクルミ。10個入り¥1,450。取り寄せも可。
岩手県盛岡市材木町2の18 ☎019・622・2894 10:00~18:00 ㊡毎月15日(15日が土日祝の場合は翌日)
撮影/古谷 勝 取材・文/池上千恵