今、注目は台湾産コーヒー。個性がきわだつカフェが熱い！ 今回は、台湾一高いビルに今年オープンした新店「SIMPLE KAFFA SOLA」をご紹介。絶景カフェで台湾産豆のコーヒーを味わってみては？
SIMPLE KAFFA SOLA《シンプルカフェソラ》
台湾で一番高い場所にある絶景カフェで地産地消の一杯を
台北で一番好きなカフェをたずねると、実にこちらの名前がよくあがる。おいしくて、居心地がいいからと、コーヒー好きが足しげく通う『SIMPLE KAFFA』。
今年オープンした新店舗は、台湾一高い台北101ビルの88階。緑色の大理石を大胆に使ったシックなインテリアと、景色が見やすいように3段のステージ状にデザインした客席、最新ドリップマシンなど、コーヒーと絶景を味わうための最高環境を完備。まだまだ少量で希少価値の高い台湾産豆のコーヒーが飲めるのもうれしい。
嘉義県阿里山産の台湾コーヒーNTD500〜、カクテルNTD450〜
3種のサツマイモペーストの縞々トースト「地瓜三兄弟（ディグアサンションディ）」NTD240
選びぬいたマシーンには細かな調整が。格別の一杯のための工夫だ
店舗右側にあるテイクアウトコーナーは、知る人ぞ知る超穴場スポット。予約不要、サービス料不要でこの絶景が楽しめる
台北市信義區信義路五段7號88樓（台北101ショッピングセンター内）
☎02・8101・0099
10：00〜20：00
無休
https://simplekaffa.com/journal/Simple-Kaffa-Sola
予約はホームページ内のリンクから ミニマムチャージは窓側席がNTD2,000、中央のソファ席はNTD3,000。そのほかの席は不要。台北101ビルの信義入口から入り、左手エスカレーターの左側にある受付でチェックインをすませてから88階に上がる
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撮影／許家華 コーディネート／施逸筠 取材・原文／池田真央（OMIJIKA）※NTDの記号は台湾ドルを表します。1台湾ドル＝約4.5円（8月30日現在）。台湾の国際電話・国番号は886、日本との時差は−1時間です。データや料金は2023年8月のもので、変更になる場合があります。掲載されている休業日以外にも、旧正月期間（’24年は2/8 〜14）などで休業する場合があります。 ※エクラ2023年11月号掲載
