一瞬でみんなが幸せになる!歓声が上がる「スイーツ&デザート」4選

おいしいごちそうのあとの“お楽しみ”は、やはり甘いもの! それも、見た目も美しいスイーツなら、みんな笑顔に。話題のパティスリーや“味に間違いなし”の逸品を用意しておけば、パーティの会話もはずみ、場も華やかに盛り上がるはず。上質のお茶やシャンパーニュ、ワインとともにリュクスなひと時を!

PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI「季節のショートケーキ 洋梨と苺」

「季節のショートケーキ 洋梨と苺」

クリームの繊細さに感動!大人のためのショートケーキ

美しいルックスと繊細ながらも奥深い味の岩柳麻子シェフのスイーツには、熱狂的ファン多数。ふんわり仕上げられたスポンジ生地でフレッシュな洋梨とフランボワーズのコンポートをサンドし、軽やかな生クリームでデコレート。クリームのはかなさに感動! ロゼシャンパーニュとも合う。
(約13×10㎝、高さ約11.5㎝)¥3,888/パティスリィ アサコ イワヤナギ ※オンライン予約のうえ、店頭受け取り(12/16 ~25は販売なし)

●東京都世田谷区等々力4の4の5
11:00~18:00
定休日 月・火曜

銀座ウエスト 本店「バタークリームケーキ」

「バタークリームケーキ」

優雅さ漂う“懐かしい味”。クラシカルなルックスも魅力

クリームのバラの花が、一瞬にして心を少女時代へ。懐かしさを感じるバタークリームケーキは、’10年の誕生以来、長く愛される逸品。バタークリームには一部加塩バターを使用、優しい塩味がしっとりとしたスポンジ生地と相まって上品な味わい。大きさや文字入れなどのバリエーションが多いのもうれしい。
(5号/直径15㎝)¥3,240/銀座ウエスト 本店 ※予約のうえ、店頭受け取り。通年販売

●東京都中央区銀座7の3の6
9:00~22:00(月~金曜)、11:00~20:00(土・日曜、祝日)
無休

AVRANCHES GUESNAY「ムースショコラ カフェ マグダレナ」

「ムースショコラ カフェ マグダレナ」

ショコラの香りが豊か。甘さと苦味のバランスが絶妙

上霜考二シェフのケーキは、伝統フランス菓子の気骨が伝わる正統派。風味豊かなチョコレート生地にマグダレナ産コーヒーシロップ、コーヒー風味の生クリームを合わせ、深みのある味。チョコレートの甘さとカカオのほろ苦さが絶妙なこのケーキが、冷凍で届くのはうれしい!

(5号/直径15㎝)¥5,000/アヴランシュゲネー ※店頭(要予約)、オンラインにて(取り寄せ可)。通年販売(12/16、17、22~25は販売なし)
●東京都文京区本郷4の17の6 1F
11:00~18:00
定休日 月・火曜(不定休)

EN VEDETTE LUXE「レーヌ」

「レーヌ」

気鋭のパティシエが作るモダンで洗練されたアントルメ

パリの有名店で活躍した『アンヴデット』森大祐シェフの新店。洗練されたスイーツが高評価。「レーヌ」は“王妃”の意で貴婦人の帽子をイメージ。グリオットチェリーのジュレ、クレムー、ピスタチオのビスキュイをピスタチオチョコレートムースで包んだもの。ホワイトチョコレートの花びらも素敵。

(直径12㎝)¥5,400/アンヴデット リュクス ※店頭にて(予約可)。通年販売(12/23~25は販売なし)

●東京都中央区八重洲2の2の1東京ミッドタウン八重洲1F
11:00~21:00
不定休

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撮影/川上輝明(bean) スタイリスト/肱岡香子 取材・原文/安齋喜美子 ※年末年始の休日に関しては各店舗にお問い合わせください。 ※エクラ2024年1月号掲載

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