京都屈指の名料亭「菊乃井」の本店西隣に4月お目見えしたしゃれたサロン。緑美しい苔庭を一望できる居心地のよい空間でこだわりの甘味が味わえる「無碍山房 Salon de Muge」をご紹介。
京都屈指の名料亭『菊乃井』の本店西隣にこの4月にしゃれたサロンがお目見えした。古い日本家屋を山荘風の店にリノベーションし、空間やしつらえは3代目主人・村田吉弘さんがプロデュース。カウンターとテーブルのどの席からも緑美しい苔庭を一望できるように設計し、デンマークの名作家具や現代作家のアートを配し、モダンにして和が感じられる居心地のよい空間に仕立てている。
甘味は“菊乃井らしさ”と“村田さんが好きなもの”にこだわり、素材はもちん、器も厳選。「わらび餅」は本わらび粉だけで作った温かい練り立てを出し、パフェは抹茶がしっかり感じられるようにふんだんに使っている。また昼どきは代々受け継がれてきた名物「時雨弁当」が味わえる食事処となり、伝統と最新の味でもてなされる。
☎075-561-0015
東山区下河原通高台寺北門前鷲尾町524 11:00 〜17:30（昼食は11:00 〜と13:00 〜の二部制、喫茶は14:45 〜17:00入店） 不定休 カウンター10席、テーブル24席 昼の時雨弁当￥5,000〜、喫茶の昔プリン、菊乃井本店のデザート各￥1,000など（税込） 昼の時雨めし弁当は要予約
東山区下河原通高台寺北門前鷲尾町524 11:00 〜17:30（昼食は11:00 〜と13:00 〜の二部制、喫茶は14:45 〜17:00入店） 不定休 カウンター10席、テーブル24席 昼の時雨弁当￥5,000〜、喫茶の昔プリン、菊乃井本店のデザート各￥1,000など（税込） 昼の時雨めし弁当は要予約
eclat10月号 撮影／内藤貞保 福森クニヒロ 花田梢 取材・文／西村晶子 天野準子
