世界的バーテンダーのホリー・グラハムが麻布十番に立ち上げたバー「TOKYO CONFIDENCIAL（トーキョーコンフィデンシャル）」。ここだけで味わえる特別感を体感してみて。
『TOKYO CONFIDENCIAL（トーキョーコンフィデンシャル）』
すべてがワールドスタンダード。東京のシーンを革新するバー
世界的バーテンダーのホリー・グラハムが麻布十番に立ち上げたバーが話題を集めている。オーセンティック至上主義から自由でクリエイティブなスタイルへ、ゆるやかに変貌を遂げる東京のバーシーンを刺激する一軒だ。ヘッドバーテンダーは東京エディション虎ノ門『ゴールドバー』のメニュー開発に携わり、開業からわずか1年で「アジアのベストバー」ランキングの舞台へと導いた村田和香菜さん。スタッフとゲストが自然に交わるカウンターのつくり、街へとつながるテラス、ルーフトップ。スタッフの出身国からアートや音楽のセレクトまでシームレスなカルチャーとサービスで、ゲストを新しいバー体験へと導く。どぶろくや泡盛を用いたオリジナルカクテルは、大人の女性の好奇心をくすぐる味わい。約15種をそろえるシャンパーニュをテラスで味わう特別感もここだけのものだ。
ルーフトップラウンジは貸し切りも応相談
カンパリベースのクラシックカクテル・ガリバルディをみかんどぶろくを加えツイストした「パンティロッカー」￥2,200
フードメニューは、ホリー・グラハムと親交のあるダニエル・カルバートシェフ監修。カレー風味の「コロネーションチキンモナカ」￥3,080
ラム酒風味のクリームを添えた「ダブルチョコレートマドレーヌ」￥2,860
松材のカウンターが見事
シャンパーニュの品ぞろえもレストラン顔負け
世界の舞台で活躍してきたヘッドバーテンダーの村田さん
東京都港区麻布十番1の6の1
THE V-CITY 麻布十番PLACE9F
☎なし
（予約なし）18：00～翌2：00
定休日 月曜
