五感を超えた先で楽しむ食をという想いがこめられた、rokkan COFFEE SHURI（ロッカン コーヒー シュリ）。沖縄のコーヒー文化を牽引する話題の店で沖縄産珈琲と手作りスイーツを。
rokkan COFFEE SHURI ロッカン コーヒー シュリ
ラテ￥600。やちむんのカフェラテボウルはオリジナルのもの
首里城近くの龍潭池（りゅうたんいけ）を見ながら沖縄産珈琲と手作りスイーツを
多くの専門店が点在し、コーヒー豆も栽培されている沖縄で、コーヒー文化を牽引する那覇市『rokkan COFFEE CREA TORS』。首里城そばに開業した2号店は、紅型（びんがた）に彩られたエスプレッソマシン、琉球石灰岩や琉球畳などインテリアからも沖縄らしさを感じられる。スポットで沖縄産の希少な豆も登場。パティシエが地産素材で作るスイーツとともに。
ロゴは琉球王朝第二尚家の家紋をイメージして作ったもの。首里城のすぐそばで、朝6時から営業している
首里産のハチミツを使った塩キャラメルナッツタルト￥550～
紅型は注目の作家・知花幸修（ゆきなが）の作品。店名は「第六感」にちなんだもの。五感を超えた先で楽しむ食をという想いをこめて
Data
沖縄県那覇市首里当蔵町2の14 やまごうビル1F
☎︎098・943・4399
www.instagram.com/rokkancoffeeshuri
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撮影／長谷川潤 取材・原文／佐々木ケイ ※エクラ2024年7・8月合併号掲載
