お腹いっぱいでも入ってしまう、和風だしをきかせた優しい味わいがその秘密。お茶漬け感覚でさらりといけるスープタイプ。
「焼き肉のあとにカレーなんて、という気持ちを突き破る破壊力があるおいしさです」（熊本県コンシェルジュ・内布さん）。熊本産のあか牛を贅沢に使った、お茶漬け感覚でさらりと食せるスープカレー。16種のスパイスと和風だしを効かせた優しい味わいは、確かに締めにぴったり。ほぼ全員が注文するというのも納得。
180g ￥1,000 ●熊本県熊本市中央区上通町4の10トラヤビル3F
☎096･288･5729 http://yakiniku-sudo.com/
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撮影／木村 拓 上原ゆふ子 三木麻奈 スタイリスト／大畑純子 取材・文／北村美香 安齋喜美子 佐々木ケイ 木村びおら 調理／島田まき
